Selvom du muligvis ikke er i stand til at dyrke citrus træer i de køligere regioner i USA, er der et antal kolde hårdføre frugttræer, der passer til USDA zone 4 og endda zone 3. Pærer er ideelle frugttræer til at vokse i disse zoner og der er et par kolde hårdføre pæretræsorter. Læs videre for at finde ud af om dyrkning af zone 4 pærer.
Om pæretræer til zone 4
Pæretræer, der er egnede til zone 4, er dem, der kan modstå vintertemperaturer mellem -20 og -30 grader F. (-28 og -34 C.).
Nogle pæretræer er selvfrugtbare, men de fleste har brug for en bestøvende ven i nærheden. Nogle er også mere kompatible end andre, så det er vigtigt at undersøge, hvad man kan plante sammen, hvis man ønsker et godt frugtsæt.
Pæretræer kan også blive ret store, op til 40 fod i højden, når de er modne. Dette kombineret med behovet for to træer er lig med behovet for noget markant værftet.
Indtil for nylig var kolde hårdføre pæretræsorter tendens til at være mere til konserves og mindre til at spise ude af hånden. Hardy pærer er ofte små, smagløse og temmelig bløde. En af de hårdeste, John pære, er et godt eksempel. Selvom de er ekstremt hårde og frugten stor og smuk, er de usmagelige.
Pærer er ret sygdomsfrie og insektfrie og dyrkes lettere organisk af netop denne grund. Lidt tålmodighed kan dog være i orden, da pærer kan tage op til 10 år, før de producerer frugt.
Zone 4 Pæretræsorter
Tidligt guld er en pærekultur, der er hård til zone 3. Dette tidligt modne træ producerer blanke grønne / guldpærer lidt større end Bartlett-pærer. Træet vokser til omkring 20 fod i højden med en spredning på ca. 16 fod på tværs. Early Gold er perfekt til konserves, konservering og spisning af frisk. Tidligt guld har brug for en anden pære til bestøvning.
Golden Spice er et eksempel på et pæretræ, der vokser i zone 4. Frugten er lille (1 ¾ tomme) og er mere velegnet til konserves end at spise uden for hånden. Denne cultivar vokser til omkring 20 fod i højden og er en god pollenkilde for urepærer. Høst finder sted i slutningen af august.
Gourmet er et andet pæretræ, der vokser godt i zone 4. Denne sort har mellemstor frugt, der er saftig, sød og sprød - ideel til at spise frisk. Gourmetpærer er klar til høst fra midten til slutningen af september. Gourmet er ikke en passende bestøver til andre pæretræer.
Fyldig er velegnet til zone 4 og har en smag, der minder om Bartlett-pærer. Saftige pærer er også klar til høst fra midten til slutningen af september, og ligesom Gourmet er Luscious ikke en god pollenkilde for en anden pære.
Parker pærer er også ens i størrelse og smag som Bartlett-pærer. Parker kan sætte frugt uden en anden cultivar, selvom afgrødestørrelsen vil være noget mindre. Et bedre valg for et godt frugtsæt er at plante en anden passende pære i nærheden.
Patten er også velegnet til zone 4 med stor frugt, lækker spist frisk. Det er lidt hårdere end Parker-pære og kan også producere noget frugt uden en anden sort.
Summercrisp er en mellemstor pære med rød rødme på huden. Frugten er sprød med en mild smag, meget lig en asiatisk pære. Høst Summercrisp i midten af august.
Ure er en mindre sort, der producerer lille frugt, der minder om Bartlett-pærer. Ure samarbejder pænt med Golden Spice til bestøvning og er klar til høst i midten af august.
