Jeg kan godt lide myte-debunking lige så meget som jeg kan lide havearbejde. Myter er lidt som planter på en måde, de vokser fortsat, hvis du fodrer dem. En myte om, at vi skal stoppe med at fodre eller cirkulere, er den, hvor vi erklærer, at kompost er humus. Nej. Bare nej. Hold op.
Udtrykkene 'kompost' og 'humus' kan ikke bruges om hverandre. Så "hvad er forskellen mellem humus og kompost?" og "hvordan bruges humus i haver?" du spørger? Læs videre for at få snavs om kompost vs. humus. Og bare hvis du undrer dig over, hvorfor vi sammenligner kompost med delikatessen i dit køkken lige nu, vil jeg også tage et øjeblik for at præcisere, at humus ikke er det samme som hummus. Stol på mig. Humus er bare ikke så velsmagende.
Forskel mellem humus og kompost
Kompost er det sorte snavs eller "sort guld", som vi gerne kalder det, skabt af nedbrydningen af det organiske materiale, som vi bidrager med, hvad enten det er madrester eller gårdsaffald. Kompost betragtes som "færdig", når vi har blænden af en rig, organisk jord, hvor vores individuelle bidrag ikke længere kan skelnes. Og dejlig fangst, jeg sætter "færdig" i citater af en grund.
Hvis vi vil være tekniske, er det virkelig ikke færdigt, da det ikke er helt nedbrudt. En masse mikroskopisk handling vil stadig finde sted, da de bugs, bakterier, svampe og mikrober, som vi virkelig ikke kan lide at erkende, er der stadig en masse materiale i det "sorte guld" at fejre og nedbryde.
Så dybest set indeholder den færdige kompost, vi lægger i vores haver, kun en meget lille procentdel af humus. Kompost tager bogstaveligt talt år at nedbrydes til en humustilstand. Når komposten er helt nedbrudt, vil den være 100% humus.
Hvad er humus lavet af?
Når de små væsener fortsætter deres middagsselskab, nedbryder de tingene på molekylært niveau og frigiver langsomt næringsstoffer i jorden til planteoptagelse. Humus er det, der er tilbage ved afslutningen af middagsfesten, det er når alle de anvendelige kemikalier i det organiske materiale er blevet ekstraheret af mikroorganismerne.
Humus er i det væsentlige et mørkt, organisk, mest kulstofbaseret svampet stof i jorden, der har en holdbarhed på hundreder af år eller mere. Så for at opsummere hele komposten vs. humus-debacle, mens humus kan skabes gennem komposteringsprocessen (omend meget, meget langsomt), er kompost ikke humus, før den nedbrydes til mørkt, organisk materiale, der ikke længere kan nedbrydes.
Hvorfor er humus vigtigt?
Hvordan bruges humus i haver, og hvorfor er humus vigtigt? Som jeg nævnte tidligere, er humus svampet i naturen. Dette er væsentligt, fordi denne egenskab gør det muligt for humus at holde op til 90% af sin vægt i vand, hvilket betyder, at jordfyldt humus vil være i stand til at bevare fugt bedre og være mere tørkebestandig.
Humussvampen låses også på og beskytter næringsstoffer, som planter har brug for, såsom calcium, magnesium og fosfor. Planter kan sippe disse meget nødvendige næringsstoffer fra humus gennem deres rødder.
Humus giver jorden en meget ønsket smuldret struktur og forbedrer jordstrukturen ved at gøre jorden løsere, hvilket giver lettere strøm af luft og vand. Dette er blot nogle få gode grunde til, at humus er vigtig for din have.
