Citrontræer udgør attraktive prydprøver i containere eller i haven. Som alle citrusfrugttræer kræver de lidt vedligeholdelse for at producere moden, smagfuld frugt og uden pleje kan de udvikle grim, bitter, saftfri frugt. Så hvad sker der, hvis citrontræets frugt ikke bliver gul, og er der en "kur" mod citroner, der forbliver grønne?
Hvorfor forbliver mine citroner grønne?
Citrontræer har brug for masser af sollys i et beskyttet område med tilstrækkelig fugt. Træet skal, som al citrus, beskæres for at lade sollyset trænge igennem og muliggøre tilstrækkelig luftcirkulation samt for at opretholde formen og gøre det lettere at høste citroner. En regelmæssig fodringsplan for en alsidig opløselig mad (18-18-18) skal anvendes på træet. Hvis du gør alt dette og stadig spekulerer på: ”Hvorfor forbliver mine citroner grønne?”, Læs videre.
Citrus træer modner ikke som stenfrugter eller æbler og pærer. De modnes gradvist og får sødme; faktisk kan det tage så længe som ni måneder at modne frugten. Når frugten er moden, kan den efterlades på træet i et par uger, men den modner ikke mere. Så først og fremmest bliver citronerne muligvis ikke gule, fordi de ikke har modnet på træet længe nok. Hvis dette er tilfældet, er tålmodighed i orden.
Hvis du dog har slået denne faktor ud af din liste, kan kulturelle forhold som utilstrækkeligt lys eller ugunstige vejrforhold være årsagen til, at citroner forbliver grønne. Faktisk er den mest almindelige årsag til, at citrusfrugter generelt mangler modning, mangel på sollys. Træet kan være for skyggefuldt, eller træer kan være plantet for tæt sammen. Vejrforhold påvirker frugten af citrontræer og bidrager til langsom modning.
Uregelmæssige mængder kunstvanding vil påvirke, hvordan citrontræet frugter og modnes. Tørkeforhold stresser træet og producerer saftfri frugt eller den, der splittes eller ikke modnes. Alle citrus træer har brug for ensartet, jævn vanding. Dette kan afhænge af, hvor varmt vejret bliver, sæsonen, jorden, og om træet er containerdyrket eller i haven. Under meget varme, tørre vejrforhold kan citrus træer (afhængigt af størrelsen) have brug for så meget som 37 liter (140 L.) vand om dagen!
Endelig kan sygdomme være en faktor i citroner, der nægter at gulne. Men hvis en sygdom rammer træet, vil der være andre mere åbenlyse tegn på nød end bare mangel på gul frugt. Stressede træer er sårbare over for sygdomme, så en regelmæssig vandingsplan er altafgørende.
Endelig vil kommercielle citrusavlere undertiden bruge farvestoffer til at forbedre frugtens farve. I hjemmets have er den gule farve ikke en forudsigelse for modenhed; faktisk kan frugten være moden, selvom den ser grøn ud. Det bedste valg er at smage frugten til sødme og saftighed for at fastslå dens modenhed.
