Curcuma longa er en steril triploid organisme, der har udviklet sig gennem naturlig selektion og formering. En slægtning til ingefær og deling af lignende vækstbetingelser, det er en hybrid af den vilde gurkemeje, der findes i det sydlige Asien, hvor Indien er den dominerende producent af voksende gurkemeje planter til handel. Gurkemeje kan også findes i Kina (hvor det er blevet dyrket siden det syvende århundrede), Jamaica, Indonesien og Malaysia. Lad os lære mere om denne plante, dens fordele og hvordan man dyrker gurkemeje i hjemmet eller haven.
Hvordan ser gurkemejeplanten ud?
Gurkemeje planter vokser til ca. 3 m høje med store, 13 cm dybe grønne blade. Blomsterne er grønne og hvide kanter med levende lyserød og gul.
Gurkemeje fordele
Voksende gurkemejerplanter er gode kilder til C-vitamin, magnesium og kalium, men listen over fordele ved gurkemeje stopper ikke der. Med dyrkning af gurkemeje fra 300 f.Kr. af Harappan-civilisationen har gurkemeje længe været fundet at have en overflod af medicinske fordele.
Gigt, muskelforstuvning, hævelse og smerter forårsaget af skade eller kirurgisk snit har vist sig at være lettet. Mave- og leverlidelser, hudsygdomme og nogle hjerterelaterede sygdomme kan alle hjælpe med brugen af gurkemeje planter. Det kan også bruges som blodrenser, antiinflammatorisk og antioxidant.
Dyrkning af gurkemeje og brug af curcumin fra planterne kan hjælpe i kampen mod visse typer kræft, herunder leukæmi. Yderligere undersøgelser har vist, at gurkemeje planter også kan være gavnlige for dem, der er ramt af Alzheimers sygdom. I Kina er planterne blevet brugt til behandling af depression.
Der er yderligere gurkemeje fordele ved ens daglige liv, såsom dets anvendelse i kosmetik eller solcreme, som et middel mod solskoldning, som et farvestof til kroppen eller kluden og endda som et hårfjerningsmiddel for indiske kvinder. Det er almindeligt kendt for at hjælpe med fordøjelsen og er af denne grund en vigtig ingrediens i det indiske køkken, herunder karry. Gurkemeje er også den ingrediens, der giver sennep sin strålende gule farve.
Kan du dyrke gurkemeje?
Kan du dyrke gurkemeje? Sikker på, selvom gurkemeje planter virkelig er bedre egnet til åbne marker med et klima, der ikke er let at finde i Nordamerika. Når det er sagt, med de korrekte betingelser, ville jeg give det en chance.
En hård ingefær, voksende gurkemeje planter kræver visse forhold som fugtigt varmt vejr og betydelig regn. Når disse planter dyrkes i hjemmet eller haven, kræves temperaturer mellem 68 og 86 grader F. (20-30 C.).
Hvordan man dyrker gurkemeje?
Disse hårdføre ingefær slægtninge dør tilbage om vinteren og dukker op igen om foråret, vokser fra et system af jordstængler og formerer sig via vegetativ reproduktion. Dette betyder, at hvert stykke rhizom har kapacitet til at blive en ny plante, forudsat at hver division har et stykke af kronen.
Du kan begynde at dyrke gurkemeje på denne måde med et lille stykke rhizom, der er begavet til dig fra en anden gartner eller købt i en børnehave. Uanset hvad, vil du snart have en skov af gurkemeje planter, da de vokser og spredes hurtigt.
Når man vokser gurkemeje, skal du vælge en soleksponering om morgenen med eftermiddagsskygge og fugtig ler til del lerjord.
Plantning finder sted om foråret. Plant sektionen 4 cm dyb (10 cm), medmindre beholderhavearbejde, i hvilket tilfælde 2,5-5 cm (1 til 2 tommer) kan være tilstrækkelig.
Oprethold tilstrækkelig fugt og grave rødderne op i det sene efterår eller den tidlige vinter, når planten er i dvale. Husk, at disse planter kan blive skadet, hvis temperaturen falder til under 50 ° C.
