Ligesom elefantskind og sølvskurv er kartoffelskurv en uopdagelig sygdom, som de fleste gartnere opdager ved høsttid. Afhængig af omfanget af skaden kan disse kartofler stadig være spiselige, når skurven er fjernet, men de er bestemt ikke egnede til landmandens marked. Læs videre for at lære mere om kartoffelskurvsygdom og hvordan man forhindrer den i næste sæson.
Hvad er kartoffelskurv?
Når du først har fundet gravet kartofler, kan du spørge dig selv: "Hvad forårsager kartoffelskurv?". Desværre er infektionskilden ikke et sjældent, kortvarigt patogen; det er en jordbakterie, der kan forblive i jorden på ubestemt tid, så længe rådnende plantemateriale efterlades. Bakterierne, Streptomyces fnattrives i jord med en pH-værdi over 5,5 og temperaturer mellem 50 og 88 F. (10-31 C.). De dyrkningsforhold, som kartofler har brug for, er meget tæt på de betingelser, som skurv foretrækker.
Kartoffelknolde, der lider af skur, er dækket af cirkulære læsioner, der kan virke mørke og korkede. Når mange læsioner er til stede, vokser de undertiden ind i hinanden og skaber uregelmæssige pletter af skader. Overfladeskur er irriterende, men er normalt i stand til at blive skåret væk og en del af kartoflen bjærget. Mere alvorlige sygdomme kan udvikle sig og forårsage dyb pitting og revner, der gør det muligt for sekundære skadedyr og sygdomme at komme ind i knoldens kød.
Behandling af skurv i kartofler
Bekæmpelse af kartoffelskurv er målrettet mod at forhindre infektion i kartofler; når dine kartofler er dækket af skur, er det for sent at behandle. Fremtidige kartoffelbede kan beskyttes mod skur ved at holde jordens pH på senge omkring 5,2 med liberale anvendelser af svovl. Undgå brug af frisk gødning, hvor skur har været et problem; velkomposteret gødning er generelt fri for patogener på grund af varmen involveret i processen. Rediger altid kartoffelbede om efteråret, hvis skur er et flerårigt problem.
Øvelse af sædskifte med fire års intervaller kan holde skurveniveauerne lave, men følg aldrig kartofler med følgende afgrøder, da disse planter er modtagelige for skur:
- Roer
- Radiser
- Majroer
- Gulerødder
- Rutabagas
- Pastinakker
Rug, lucerne og sojabønner menes at reducere skorpeproblemer, når de anvendes i rotation med disse rodfrugter. Vend disse dækafgrøder lige før plantning for at få de bedste resultater.
Tung kunstvanding under knoldannelse har også vist sig at være beskyttende, men du bliver nødt til at holde jorden fugtig i op til seks uger. Denne teknik kræver stor omhu; du vil holde jorden fugtig, men ikke vandtæt. Vandtæt jord tilskynder til en helt ny gruppe problemer i kartofler.
Når kartoffelskurvsygdom er udbredt i din have på trods af din bedste indsats, kan du prøve nogle af de skurtresistente kartoffelsorter. Vælg altid certificeret frø for at undgå at bringe mere skur til festen, men Chieftan, Netted Gem, Nooksack, Norgold, Norland, Russet Burbank, Russet Rural og Superior synes særligt velegnede til skurv-urolige haver.
