Voksende rutabagas (Brassica napobassica), et kryds mellem majroe og kålplante, adskiller sig ikke meget fra at dyrke en majroe. Forskellen er, at voksende rutabager generelt tager fire uger længere end dyrkning af kål eller majroe. Derfor er efteråret det bedste tidspunkt at plante rutabaga planter.
Sådan dyrkes Rutabaga
Husk, at disse planter ikke er meget forskellige fra majroe. Forskellen er, at rødderne er større, fastere og rundere end roberødder, og bladene på rutabaga er glattere.
Når du planter rutabaga, skal du plante ca. 100 dage før den første frost i det sene efterår. Forbered din jord, som du ville, når du dyrker grøntsager, riv jorden og fjern snavs og klipper.
Plantning af Rutabaga
Når du planter rutabaga, skal du kaste frøet ned i den forberedte jord og rive det let ind. Plant frøene med en hastighed på tre til tyve frø pr. Række, og riv dem ca. 1 cm dybt. Giv plads nok til at sætte en eller to fod (31-61 cm.) Mellem rækkerne. Dette giver plads til rødderne til at fylde op og danne rutabagas.
Hvis jorden ikke er fugtig, vandes frøene for at spire dem og etablere sunde kimplanter. Når frøplanter vises og er ca. 5 cm høje, kan du fortynde dem til ca. 15 cm fra hinanden. En af de store ting ved plantning af rutabaga og majroe er, at når du tynder planterne, kan du faktisk spise de tynde blade som grønne. Dette gælder både rutabager og majroer.
Dyrk mellem planterne, der er tilbage i en dybde på 5-8 cm dyb. Dette hjælper med at lufte jorden og slippe af med ukrudt. Det løsner også jorden omkring roden af de voksende rutabager, hvilket giver større rodvækst. Da rutabagas er en rodgrøntsag, vil du have, at snavs skal være fast omkring bunden af bladene, men løsere nedenunder, så roden ikke stoppes i vækst.
Høstning af Rutabagas
Når du høster rutabagas, skal du vælge dem, når de er ømme og milde. Voksende rutabager er klar til høst, når de er omkring mellemstore. Høstning af rutabagas, når de er ca. 8-13 cm i diameter, giver rutabagaer af bedste kvalitet. Sørg for, at rutabagerne, du høster, er vokset uden afbrydelser i vækstsæsonen.
