United States Department of Agriculture zone 8 er en af de varmere regioner i landet. Som sådan kan gartnere let nyde frugten af deres arbejde, simpelthen fordi sommerens vækstsæson er lang nok til at gøre det. Hvad med grøntsager i den kolde årstid til zone 8? Kan du dyrke grøntsager i zone 8 vintre? Hvilke vintergrøntsager er i så fald egnede til at dyrke i zone 8?
Kan du dyrke grøntsager i zone 8?
Absolut! Du ønsker dog at overveje et par faktorer, inden du vælger vintergrøntsager i zone 8. Det vigtigste at overveje er dit mikroklima. Zone 8 er faktisk opdelt i to sektioner - 8a og 8b. I zone 8a vil temperaturerne falde så lave som 10-15 grader F. (-12 / -9 C.), og i zone 8b kan det falde til 15-20 F. (-12 / -7 C.).
Hvis du f.eks. Bor tæt på havet, er dit mikroklima sandsynligvis mere tempereret. Topografi fra tage eller bakketoppe vil påvirke dit klima og gøre det varmere, ligesom områder, der er beskyttet mod vind eller er nær varmeabsorberende bygninger. Omvendt har steder i dale en tendens til at være koldere end gennemsnittet.
Den omtrentlige sidste frysedato for zone 8 er 15. marts og 15. november for den første frysedato om efteråret. Når det er sagt, er der ingen hårde og hurtige regler; dette er kun årlige gennemsnit. Nogle afgrøder kan blive beskadiget under en let frysning, og andre er hårdere og kan modstå de kolde temperaturer.
En fremragende ressource er dit lokale universitets udvidelseskontor. De vil være i stand til at guide dig med hensyn til grøntsager i den kolde årstid til din særlige region i zone 8.
Hvorfor dyrke en vinterhave i zone 8?
I visse områder kan plantning af en vinterhave i zone 8 være det bedste tidspunkt at få kølige afgrøder som broccoli, gulerødder og spinat til at vokse godt. For mange gartnere i zone 8 betyder de forestående efterårsmåneder regn. Dette betyder mindre arbejde fra din side uden behov for vand.
Oktober er et glimrende tidspunkt at starte en zone 8 vintergrøntsagshave. Jorden er stadig varm, men solens intensitet er aftaget. Der er færre insekter og sygdomme, der sandsynligvis vil angribe dine afgrøder. Det køligere vejr gør det muligt for kimplanter og transplantationer at blive modne.
Sammen med muligheden for mere regn holder jorden fugt længere om efteråret. Ukrudt vokser langsommere, og temperaturen er mere behagelig at arbejde i. Der er heller ikke travlt med at høste, der finder sted om sommervarmen, da planterne holder længere i haven i de køligere vikarer.
Kolde sæsongrøntsager til zone 8
Forbered haven ved at dreje jorden, luge ukrudt og ændre området med kompost. Mens de ovennævnte regn betyder mindre vanding i nogle områder som Stillehavet Nordvest, betyder konstant regn rådnende planter, så overvej at vokse i en hævet seng.
Så hvilke afgrøder skal du overveje at plante i en vinterhave? Alle de kølige sæsongrøntsager er gode valg, såsom:
- Broccoli
- Roer
- Gulerødder
- Kål
- Blomkål
- Selleri
- Løg
- Radiser
- Ærter
- hestebønner
Tender greener er også gode, som:
- Arugula
- Salat
- Grønkål
- Spinat
- Collard greener
- Schweizisk chard
- Sennep
Disse kølige vejrafgrøder kan plantes om vinteren og det tidlige forår til sen forårshøst og den tidlige sommerhøst respektfuldt og i slutningen af august og september til høst om vinteren. Sørg for at tilføje en organisk gødning ved eller lige efter plantetid.
De milde temperaturer i zone 8 tillader frø at blive plantet tidligt på sæsonen, og kølige vejrafgrøder tåler let frost, især hvis du bruger en kold ramme eller anden beskyttende belægning. Derudover producerer en vinterhave i zone 8 ofte afgrøder med bedre smag, størrelse og struktur, end hvis de blev dyrket i sommervarmen. Bare forvent ikke at dyrke tomater, aubergine eller peberfrugter, men der er stadig masser af cool vejrafgrødemuligheder at vælge imellem.
