Mens indfødte amerikanere tilbage på dagen brugte dele af pokeberry-ukrudt i medicin og mad, og mange sydpå har lagt frugterne i tærter, skal du være forsigtig med, hvordan du bruger pokeweed-bær for at undgå toksiske reaktioner. Derfor bør gartnere i hjemmet identificere, hvad der rystes for at hjælpe med at forhindre utilsigtet indtagelse af kæledyr og børn. Når først det er identificeret, er det bedst at lære at slippe af med pokeberryplanter, der er sejholdige avlere, der bliver op til 3 meter høje.
Hvad er Pokeweed?
Pokeweed eller Pokeberry (Phytolacca americana) er en indfødt plante, der vokser i forstyrret jord, såsom marker og græsgange. Anlægget er farligt for husdyr, og alle dele af planten betragtes som gif.webptige. Det er en flerårig med en rød, træagtig stilk med lange ovale blade, der kan blive op til ti inches lange.
Grønlige blomster vises i juli til september og giver efter for druelignende klynger af bær. Mens frugterne er blevet brugt i traditionel medicin og tærter, er de fyldt med forbindelser, der forårsager ubehagelige fysiske reaktioner.
Det er bedst at vide, hvordan man kan slippe af med pokeberryplanter for at forhindre indtagelse af børn. Små mængder skader generelt ikke voksne, men planten er fuld af flere gif.webptige forbindelser. Rødderne er de mest gif.webptige, men alle dele af planten er generelt usikre.
Bladene øges i toksicitet med modenhed, men det unge løv har været en del af salater i generationer. De skal koges to gange med vandskift hver gang for at gøre bladene sikre til forbrug. Bær er mindst gif.webptige, men det er klogt ikke at indtage dem, medmindre du kender korrekt tilberedning.
Almindelig Pokeweed Control
Manuel fjernelse til almindelig pokeweed-kontrol kræver, at gartneren graver dybt og kommer ud af hele taproot. Trækning er ikke vellykket, da det efterlader rødder, der vil regenere. Hvis du ikke gør noget andet, skal du fjerne frugterne fra planten, inden de spredes. Planten kan producere op til 48.000 frø, som forbliver levedygtige i jorden i 40 år. Fugle virker ubemærket af bærtoksiciteten og nyder frugten og planter frø, uanset hvor de udskilles.
Det er normalt nødvendigt at bruge kemikalier til at kontrollere pokeweed, da taproot er kødfuld og strækker sig dybt ned i jorden. Kemikalier til bekæmpelse af pokeweed fungerer bedst, når planten er ung. Påfør glyphosat direkte på plantens blade for at dræbe det. Dette virker gennem det vaskulære system, og mens det tager et stykke tid at se resultater, når kemikaliet til sidst rødderne. Andre kemikalier til bekæmpelse af pokeweed er dicamba og 2,4 D. Brug pletapplikationer på planter, som de forekommer i din have.
Sådan bruges Pokeweed Berries
Hvis du har noget af denne plante, der vokser på din ejendom og føler dig eventyrlysten, kan du prøve at bruge bærene i en tærte. En sikrere anvendelse af frugten er dog som blæk eller farvestof. Knuste bær giver en enorm mængde juice, som en gang blev brugt til at farve ringere vine. Saften vil også farve stoffer en dyb crimson eller fuchsia farve.
