Kompost er en billig og vedvarende jordændring. Det er let at fremstille i hjemmelandskabet fra resterende køkkenrester og plantemateriale. At tage en lugtfri kompostbeholder kræver dog en lille indsats. At håndtere kompostlugt betyder at balancere kvælstof og kulstof i materialet og holde bunken moderat fugtig og luftet.
Hvad forårsager stinkende kompostbunker? Organisk affald nedbrydes ved hjælp af bakterier, mikrober og små dyr, såsom snegle og orme. Alt dette liv har brug for ilt for at overleve og nedbryde materialet. Derudover er en omhyggelig balance mellem nitrogen og kulstof nødvendig for en lugtfri kompostbeholder. Fugt er en anden faktor, og visse fødevarer, såsom kød, bør undgås, da det tager længere tid at kompostere og kan efterlade dårlige bakterier i det resulterende materiale.
Håndtering af kompostlugt
Alt, hvad der engang var i live, kan komposteres. Kød og knogler tager længere tid og bør ikke gå ind, medmindre du virkelig ved, hvad du laver. De fire vigtige faktorer i kompostering er materialet, vand, ilt og varme. Uden en omhyggelig balance mellem disse fire dele kan resultatet være stinkende kompostbunker.
Materialet i bunken skal være ca. en fjerdedel kvælstofrige emner og tre fjerdedele kulstofrige emner. Kvælstofrige genstande er normalt grønne og kulstofmaterialer er generelt brune, så sørg for, at din kompostbunke er jævnt afbalanceret med grønne og brune. Kvælstofkilder er:
- Græsafskæringer
- Køkkenrester
Kulkilder ville være:
- Strimlet avis
- Strå
- Bladkuld
Bunken skal holdes moderat fugtig, men aldrig blød. Drejning af bunken udsætter den ofte for ilt for de bakterier og dyr, der udfører alt arbejdet. Kompost skal op til 100 til 140 grader Fahrenheit (37-60 C.) for at få den bedste nedbrydning. Du kan øge temperaturen ved at bruge en sort skraldespand eller dække en bunke med mørk plast.
Lugtstyring i kompost er resultatet af denne omhyggelige balance mellem organisk materiale og forhold. Hvis et aspekt ikke er stabilt, smides hele cyklussen af, og der kan opstå lugt. For eksempel, hvis komposten ikke er varm nok, vil de varmekærende mikrober (som er ansvarlige for den indledende nedbrydning af materialet) ikke være til stede. Det betyder, at materialerne simpelthen vil sidde der og rådne, hvilket medfører lugt.
Mikroberne og andre organismer, der nedbryder materialet, afgiver kuldioxid og varme under den aerobe respirationsproces. Dette forbedrer solvarmen og tilskynder flere bakterier og mikrober til hurtigere kompostering. Mindre stykker komposter hurtigere, hvilket reducerer enhver lugt. Træagtigt materiale skal kun have en diameter på 0,6 cm (6 cm), og madrester skal skæres i små stykker.
Sådan ordnes stinkende kompostbunker
Lugt som ammoniak eller svovl er tegn på en ubalanceret bunke eller forkerte forhold. Kontroller, om bunken er for blød, og tilsæt tør jord for at rette op på dette.
- Drej bunken mindst ugentligt for at tilføje ilt til de små organismer, der nedbryder affaldet.
- Forøg kulstoffet, hvis du lugter ammoniak, hvilket indikerer overskydende kvælstof.
- Sørg for, at din bunke eller skraldespand er placeret i fuld sol, så den forbliver varm nok.
Lugtstyring i kompost er let med en omhyggelig vedligeholdt ligevægt mellem de fire komposteringsfaktorer.
