Overvejer du at starte en lille gård? Gå ikke ind i landbruget uden at overveje ideen. At skabe en lille gård i baghaven er et værdigt mål, og der er mange fordele, men det er meget hårdt arbejde, og det er ofte romantiseret. Hvordan man starter en lille gård? Følgende oplysninger kan hjælpe dig med at træffe en klog beslutning.
Hvad er en lille gård?
Definitionen kan diskuteres, men en lille gård består generelt af mindre end ti hektar. Arbejdet udføres for det meste i hånden uden dyrt udstyr eller teknologi. Dyr er små, såsom kyllinger eller geder.
En baggård gård kan understøtte mindre fødevareproduktion, men afgrøder som hvede eller byg, når de dyrkes i stor skala, er ikke velegnede til mindre baggårde.
At starte en lille gård er ikke let
Landbrug kræver meget fysisk arbejde i al slags vejr. Afgrøder skal plejes og dyr fodres, uanset hvad. Du skal købe din egen sundhedsforsikring. Du har ikke betalte fridage, helligdage eller ferier.
Du har brug for en fungerende viden om finansiering, skatter, økonomiske faktorer og markedsføring samt havebrug, dyrehold, jordens sundhed og hvordan man håndterer skadedyr, sygdomme og ukrudt. Det kan være nødvendigt at vedligeholde eller reparere bygninger, udstyr og værktøjer. Nedbrud er almindelige og kan være dyre.
Har du finansiering, eller skal du optage et lån til start af en lille gård? Ansætter du medarbejdere?
Sådan startes en lille gård
Her er nogle små landbrugstips, der kan hjælpe dig i gang:
- Overvej hvorfor du vil starte en gård. Vil en baggård være en hobby? Planlægger du at levere mad til dig og din familie og muligvis få en lille indkomst på siden? Eller ønsker du at gå all-out med en fuldtidsvirksomhed?
- Lær om landbrug i dit område. Besøg din lokale universitets kooperative udvidelsesagent og bede om råd. Udvidelseskontorer har normalt et væld af gratis oplysninger, herunder websteder samt pjecer og brochurer, du kan tage med hjem.
- Besøg gårde i dit område. Bed om små landbrugstips og lær om de mulige faldgruber. Ring først; afhængigt af årstid kan landmændene arbejde fra solopgang til solnedgang og har muligvis ikke tid til at stoppe og besvare spørgsmål. Vinter er lavsæsonen for de fleste landmænd.
- Planlæg for fejl. Har du penge til at se dig gennem de første par år, da nye gårde relativt ikke tjener penge? Har du nok til at komme igennem uundgåelige grove patches? Dyr dør, eller afgrøder dræbes af iskoldt vejr, oversvømmelse, tørke, sygdom eller insekter. Succes er aldrig garanteret, og styring af risiko er altid en del af jobbet.
- Start beskedent. Overvej at starte på deltid - opdræt et par kyllinger, start med et bikube eller få et par geder. Prøv din hånd ved at dyrke en have, og sælg derefter det overskydende på et landmandsmarked eller vejkanten.
