Hvad er historien bag julestjerner, de karakteristiske planter, der dukker op overalt mellem Thanksgiving og jul? Julestjerner er traditionelle i vinterferien, og deres popularitet fortsætter med at vokse år for år.
De er blevet den bedst sælgende potteplante i USA og bringer millioner af dollars i fortjeneste til avlere i det sydlige USA og andre varme klimaer rundt om i verden. Men hvorfor? Og hvad sker der med julestjerner og jul alligevel?
Tidlig julestjerne blomst historie
Historien bag julestjerner er rig på historie og historie. De livlige planter er hjemmehørende i de stenede kløfter i Guatemala og Mexico. Julestjerner blev dyrket af mayaerne og aztekerne, som værdsatte de røde skovleblade som et farverigt, rødlilla stoffarvestof og saften for sine mange medicinske kvaliteter.
At dekorere hjem med julestjerner var oprindeligt en hedensk tradition, der blev nydt under årlige festlige midtvinter. Oprindeligt blev traditionen forkert, men blev officielt godkendt af den tidlige kirke omkring 600 e.Kr.
Så hvordan blev julestjerner og jul sammenflettet? Julestjernen blev først forbundet med jul i det sydlige Mexico i 1600'erne, da franciskanske præster brugte de farverige blade og skovle til at pryde ekstravagante nativity-scener.
Julestjerner i USA
Joel Robert Poinsett, nationens første ambassadør i Mexico, introducerede julestjerner til USA omkring 1827. Da planten voksede i popularitet, blev den til sidst opkaldt efter Poinsett, som havde en lang og beæret karriere som kongresmedlem og grundlægger af Smithsonian Institution.
Ifølge julestjerneblomsthistorie fra det amerikanske landbrugsministerium producerede amerikanske producenter mere end 33 millioner julestjerner i 2014. Mere end 11 millioner blev dyrket det år i Californien og North Carolina, de to højeste producenter.
Afgrøderne i 2014 var hele 141 millioner dollars værd, hvor efterspørgslen voksede støt med en hastighed på omkring tre til fem procent om året. Efterspørgslen efter anlægget er ikke overraskende højest fra 10. til 25. december, selvom Thanksgiving-salget er stigende.
I dag er julestjerner tilgængelige i forskellige farver, herunder velkendt skarlagenrød samt lyserød, lyserød og elfenben.
