Boere i køligere klimaer ønsker stadig smagen og tilfredsheden ved at dyrke deres egen frugt. Den gode nyhed er, at et af de mest populære, æblet, har sorter, der kan tage vintertemperaturer så lave som -40 ° C (-40 ° C), USDA zone 3 og endnu lavere temperaturer for nogle sorter. Den følgende artikel diskuterer typer af kolde, hårdføre æbler - æbler, der vokser i zone 3 og information om plantning af æbletræer i zone 3.
Om plantning af æbletræer i zone 3
Der er tusindvis af forskellige sorter af æbler, der dyrkes i Nordamerika med ganske få zone 3 æblevarianter. Grundstammen, som et træ er podet på, kan vælges på grund af træstørrelse, for at tilskynde til tidlig bæring eller for at fremme sygdom og skadedyrsresistens. I tilfælde af zone 3 æblevarianter vælges grundstammen til at fremme hårdhed.
Inden du træffer en beslutning om, hvilken sort æble du vil plante, skal du overveje et par andre faktorer udover det faktum, at de er opført som æbletræer i zone 3. Overvej højden og spredningen af det modne æbletræ, længden af tid træet tager, før det bærer frugt, når æblet blomstrer, og når frugten er moden, og hvis det tager frost.
Alle æbler har brug for en bestøver, der blomstrer på samme tid. Crabapples har tendens til at være ret hårdføre og blomstre længere end æbletræer og udgør således en passende bestøver.
Æbletræer til zone 3
Lidt sværere at finde end nogle andre æbler, der vokser i zone 3, Hollandskhed af Oldenberg er et arvestykkeæble, der engang var elskede af engelske frugtplantager. Det modner tidligt i september med mellemstore æbler, der er sødt, og gode til at spise frisk, til sauce eller andre retter. De holder ikke længe og gemmer dog ikke i mere end 6 uger. Denne cultivar bærer frugt 5 år efter plantning.
Goodland æbler vokse til omkring 15 fod (4,5 m) i højden og 12 fod (3,5 m) over. Dette røde æble har lysegul stribe og er et mellemstort til stort skarpt, saftigt æble. Frugten er moden i midten af august til september og er lækker spist frisk til æblesauce og frugtlæder. Goodland-æbler opbevarer godt og bærer 3 år fra plantningen.
Harcout æbler er store, røde saftige æbler med en sødt-tærte smag. Disse æbler modner i midten af september og er gode, friske til bagning eller presning i juice eller cider og opbevares meget godt.
Honeycrisp, en sort, der almindeligvis findes i supermarkedet, er et sene æbleæble, der både er sødt og syrligt. Den opbevarer godt og kan spises frisk eller i bagværk.
Det Macoun æble er et æble i sen sæson, der vokser i zone 3 og bedst spises ud af hånden. Dette er et McIntosh-stil æble.
Norkent æbler ligner Golden Delicious med en skygge af rød rødme. Det har også æble / pære smag af Golden Delicious og er fantastisk spist frisk eller kogt. Den mellemstore til store frugt modner i begyndelsen af september. Dette årlige bærende træ bærer frugt et år tidligere end andre æblekulturer og er hårdfør i zone 2. Træet bærer frugt 3 år fra plantningen.
Spartanske æbler er sene sæsoner, kolde hårdføre æbler, der er lækre friske, kogte eller saftede. Den bærer mange crimson-maroon æbler, der er knasende og søde og lette at dyrke.
Søde seksten er et mellemstort, sprødt og saftigt æble med en meget usædvanlig smag - lidt kirsebær med krydderier og vanille. Denne sort tager længere tid at bære end andre sorter, nogle gange op til 5 år efter plantning. Høst er i midten af september og kan spises frisk eller bruges til madlavning.
Wolf River er et andet æble i sen sæson, der er sygdomsresistent og er perfekt til brug i madlavning eller juice.
