Der er intet som de søde, saftige røde tomater om sommeren. Hvad sker der, hvis din frugt vedvarende nægter at modne hele vejen, hvilket resulterer i gul skulderlidelse? Frugten begynder at blive moden, men bliver muligvis kun gul øverst nær kernen. Gul skulder i tomater er et almindeligt problem. Inden dine tomatplader bliver gule, skal du lære at kontrollere gule skuldre til smukke, jævnt modne tomater.
Gul skulderforstyrrelse
Gule eller grønne tomatskulder er resultatet af høj varme. Skulderen på en tomat er det bløde afrundede område øverst, der grænser op til stilkearret. Når den ikke farvelægger, er tomaten ikke så visuelt tiltalende og mangler smag og vitaminer i dette område. Dette er ikke en modtagelsesfejl, men et indre problem med vævene.
Gul skulder i tomater kan også være forårsaget af frø, der er modtagelige for sygdommen, lave niveauer af kalium i jorden og alkaliske pH-niveauer. Når tomatplader bliver gule i stedet for røde eller orange, skal du kontrollere disse mulige årsager og se, hvad du kan gøre for at minimere problemet næste år.
Minimering af gul skulderforstyrrelse
Drej dine tomatafgrøder, og udfør en jordtest inden plantning. Sørg for, at pH er mellem 6,0 og 6,8. Jorden skal også indeholde et forhold på 3 procent kalium i tørstof. Du skal øge kaliumniveauerne, inden frugt er mere end 2,5 cm (ellers), ellers hjælper det ikke.
Derudover, hvis du har brug for at øge jordens surhedsgrad med svovl eller pulveriseret citronsyre, er det bedste tidspunkt at gøre dette efteråret, før du planter. Dette giver området tid til at tilpasse sig, og overskydende svovl kan trænge ned i jorden.
Gulgrønne tomatskuldre på frugter bør ikke efterlades på planten i et forsøg på at tvinge dem til at modne. Det fungerer ikke, og til sidst vil frugten rådne.
Kontrol af gul skulder
Undgå problemet helt ved at købe frøbestand, der er resistent over for gul skulderlidelse. Læs omhyggeligt tags, der kommer med, eller spørg din børnehaveperson, hvilke sorter der har større modstand.
Du kan prøve at skygge planterne med en rækkeovertræk i den varmeste og lyseste del af dagen. Det kan forhindre hændelser, der opstår som følge af overskydende varme.
Vær forsigtig med den formel for plantemad, du bruger. Formler specielt fremstillet til tomater har ofte lidt højere niveauer af K eller kalium, hvilket hjælper med at forhindre gul skulderlidelse. Nogle steder er bare tilbøjelige til høje pH-niveauer og utilstrækkelig kalium og den tilhørende begrænsede calcium i jord.
I disse områder skal man stærkt ændre senge med rig komposteret organisk materiale. Byg hævede senge og hent frisk jord med den korrekte pH. Kontrol af gule skuldre kan tage forudplanlægning og omhyggelig styring i disse zoner.
