med Teo Spengler
Hvis du leder efter en fyldig, øm ært, er dværggrå sukkerærter en arvestykke, der ikke skuffer. Dværggrå sukkerærplanter er buskede, frodige planter, der når højder fra 60 til 76 cm ved modenhed, men er kendt for at blive noget større.
Voksende dværggrå sukkerærter
Gartnere elsker denne ærterplante på grund af sine dejlige lilla blomster og tidlige høst. Grå sukker bush ærter bærer små bælg, der er dejligt søde og lækre med en sprød tekstur. De spises normalt i bælgen, enten rå, dampet eller i stir-fries. De rødlig-lavendelblomster tilføjer farve til haven, og fordi blomsterne er spiselige, kan de bruges til at kvikke en grøn salat.
Hvis du læser op på planten, finder du mange gode grunde til at overveje denne sort. De voksende dværggrå sukkerærter rapporterer, at bælgene er klumpede, kødfulde og meget ømme og foreslår, at du høster dem unge. Tag dog ikke "dværg" -mærket som et tegn på, at det er virkelig små planter. De kan, og ofte, vokse til 1,2 eller 1,5 meter høje.
Disse sukkerærter vokser godt i både nordlige og sydlige stater og er tolerante for varme og kulde. De trives i US Department of Agriculture plantehardiness zoner 3 til 9. Pleje af dværggrå sukkerærter er ikke involveret, så længe du giver rigeligt med fugt og stærkt sollys.
Dværggrå sukkerærter foretrækker køligt vejr og kan plantes, så snart jorden kan arbejdes sikkert om foråret. Du kan også plante en senere afgrøde omkring to måneder før den sidste frost.
Ærter foretrækker frugtbar, veldrænet jord. Afløb er meget vigtigt, og sandjord fungerer bedst. Kontroller din jord pH, og juster det om nødvendigt til over 6,0 ved hjælp af kalk eller træaske. Grav en generøs mængde kompost eller godt rådnet gødning et par dage før plantning. Du kan også arbejde i en håndfuld gødning til generelle formål.
For at komme i gang skal du så frøene direkte og lade det være 5-7,5 cm mellem hvert frø ind i det forberedte havegrund. Dæk frøene med ca. 2,5 cm jord. Rækker skal være 40-46 cm fra hinanden. Hold øje med, at de spirer om en uges tid. Ærterne vokser bedst på en solrig eller delvist solrig placering. Ærter kræver ingen udtynding, men har brug for regelmæssig kunstvanding.
Dwarf Grey Sugar Pea Care
Vand dine kimplanter regelmæssigt for at holde jorden fugtig, men aldrig blød. Forøg vandingen lidt, når ærterne begynder at blomstre. Skyl dværggrå sukkerærplanter tidligt på dagen eller brug en soaker slange eller drypvandingssystem, så planterne har tid til at tørre inden skumringen.
Påfør et tyndt lag tørrede græsafskæringer, halm, tørre blade eller anden organisk barkflis, når planterne er ca. 15 cm høje. Barkflis holder ukrudt i skak og forhindrer jorden i at blive for tør.
En trellis, der er installeret ved plantetid, er ikke absolut nødvendig for Dwarf Sugar Grey-ærtplanter, men det holder vinstokke fra at sprede sig på jorden. En espalier gør også ærterne lettere at plukke.
Dværggrå sukkerærplanter har ikke brug for meget gødning, men du kan anvende en lille mængde almindelig gødning hver fjerde uge. Fjern ukrudt, når det er lille, da det vil berøve fugt og næringsstoffer fra planterne. Pas på ikke at forstyrre rødderne.
Dværggrå sukkerærplanter er klar til høst ca. 70 dage efter plantning. Vælg ærter hvert par dage, begyndende når bælgene begynder at udfyldes. Vent ikke, indtil bælgene bliver for fede, eller ømhed går tabt. Hvis ærterne vokser for store til at spise hele, kan du fjerne skaller og spise dem som almindelige havenærter. Vælg ærter, selvom de er forbi deres bedste alder. Ved at plukke regelmæssigt stimulerer du produktionen af flere ærter.
Hvis du leder efter en sukkerærplante med lyse og dejlige blomster efterfulgt af søde bælg, så er dette bestemt planten for dig.
