At dyrke dit eget korn i haven, som hvede eller ris, er en praksis, der vinder popularitet, og selvom det er lidt intensivt, kan det også være meget givende. Der er dog et vist mysterium omkring høstprocessen og noget ordforråd, der ikke ofte dukker op i andre typer havearbejde. Et par åbenlyse eksempler er agn og vindning. Fortsæt med at læse for at lære betydningen af disse ord og hvad de har at gøre med høst af korn og andre afgrøder.
Hvad er Chaff?
Agner er navnet på skallen omkring et frø. Nogle gange kan det også gælde for stammen, der er knyttet til frøet. Grundlæggende er agner alt det, du ikke vil have, og det skal adskilles fra frøet eller kornet efter høst.
Hvad er vinde?
At vinde er navnet på processen med at adskille kornet fra agnet. Dette er det trin, der kommer efter tærskning (processen med at løsne agnet). Ofte bruger vindning luftstrøm - da kornet er meget tungere end agnet, er en let brise normalt nok til at blæse agnet væk, mens kornet efterlades på plads. (At vinde kan faktisk henvise til adskillelse af ethvert frø fra dets skaller eller ydre skal, ikke kun korn).
Sådan vinder du
Der er et par forskellige metoder til at vinde agn og korn i lille skala, men de følger det samme grundlæggende princip om at lade lettere snavs blæse væk fra de tungere frø.
En enkel løsning involverer to spande og en ventilator. Anbring en tom spand på jorden og peg en blæser indstillet til lavt lige over den. Løft den anden spand, fyldt med dit tærskede korn, og hæld den langsomt i den tomme spand. Ventilatorerne skal blæse igennem kornet, når det falder ned, og bære agnet væk. (Det er bedst at gøre dette udenfor). Du skal muligvis gentage denne proces et par gange for at slippe af med alt aggen.
Hvis du har en meget lille mængde korn, kan du vinde med intet mere end en skål eller en kurv. Fyld bare bunden af skålen eller kurven med tærsket korn og ryst den. Mens du ryster, skal du vippe skålen / kurven til siden og blæse forsigtigt på den - dette skulle få agnet til at falde over kanten, mens kornet forbliver i bunden.
