For mig er der ikke noget lige så lækkert en hurtig sauté af bok choy i olivenolie og hvidløg færdig med nogle varme peberflager. Måske er det ikke din kop te, men bok choy kan også bruges frisk, omrøres eller let dampes, og som med alle mørke bladgrøntsager er den fyldt med vitaminer og mineraler. Det er også let at dyrke din egen. Hvis du også er fan af det grønne, spekulerer du måske på "Hvornår planter jeg bok choy?". Læs videre for at finde ud af, hvornår du skal plante bok choy og anden information om bok choy plantetid.
Hvornår planter jeg Bok Choy?
Bok choy er et køligt vejr, kållignende grøntsag, der dyrkes til både sine tykke, knasende hvide bladribber og dets ømme, grønne blade. Fordi det trives i køligere temperaturer, er svaret på "Hvornår skal man plante bok choy?" er enten om foråret eller efteråret. Dette giver dig mulighed for at udvide din friske forsyning med grønne dele stort set hele året.
Spring Bok Choy Planting Time
Fordi bok choy har en tendens til at bolte, når de varmere temperaturer om sommeren ankommer, skal du plante det tidligt om foråret tæt på datoen for din regions sidste frost. Du kan enten så frø direkte eller transplantere kimplanter.
Bok choy kan dyrkes i haven eller i containere. For efterfølgelse af spring bok choy plantning, plant et par frø hver uge gennem april. På den måde modnes bok choy ikke på én gang, og du vil have en kontinuerlig forsyning til høst.
Plantning af Bok Choy om efteråret
Bok choy kan også plantes i sensommeren til det tidlige efterår, når temperaturen er afkølet. Hvis du starter dem i sensommeren, skal du være opmærksom på, at de har brug for ekstra pleje. Hold jorden fugtig og skygge dem på den varmeste tid på dagen.
Efterårsplantning, afhængigt af dit område, kan forekomme fra juli til august. Hvis du befinder dig i en solbeskåret region, skal du plante denne afgrøde tættere på faldet og sørge for at give planterne skygge.
For både bok choy plantet om efteråret eller foråret er den optimale jordtemperatur til direkte sået spiring 40-75 F. (4-24 C.). Jorden skal være godt drænet og rig på organisk materiale. Placer frøene 6-30 tommer (15-30,5 cm) fra hinanden. Hold sengen fugtig. Bok choy er klar til høst på 45-60 dage.
