Hvornår er en stikkelsbær ikke en stikkelsbær? Når det er otaheit stikkelsbær. I modsætning til en stikkelsbær på alle måder undtagen måske for dens surhedsgrad, otaheit stikkelsbær (Phyllanthus acidus) findes i tropiske til subtropiske områder i verden, hvor det også er kendt som cermai-frugttræet. Hvad er cermai-frugt? Læs videre for at finde ud af om brug af otaheit stikkelsbær og anden interessant cermai frugt træ info.
Hvad er Cermai Fruit?
Otaheite stikkelsbær træer er et velkendt syn i landsbyer og gårde i Guam, i hele Sydvietnam og Laos og i det nordlige Malaya og Indien. Denne prøve blev introduceret i Jamaica i 1793 og har spredt sig over hele Caribien, til Bahamas og Bermuda. Naturaliseret i det sydlige Mexico og dele af Mellemamerika, kan det også sjældnere findes i Colombia, Venezuela, Surinam, Peru og Brasilien.
Denne usædvanlige ornamental busk eller træ vokser til 6 ½ til 30 (2-9 m.) I højden. Det er et medlem af familien Euphorbiaceae, et af få der bærer spiselig frugt.
Yderligere Cermai Fruit Tree Info
Vanen med otaheit-stikkelsbær er spredt og tæt med en busket krone af tykke, ru, hovedgrene. På spidsen af hver gren er klynger af løvfældende grønne eller lyserøde mindre grene. Bladene er tynde, spidse og 2-7,5 cm lange. De er grønne og glatte på toppen og blågrønne på undersiden.
Forud for frugt er små mandlige, kvindelige eller hermafroditiske lyserøde blomster grupperet sammen. Frugten har 6-8 ribben, er 1-2,5 cm bred og lysegul når den er umoden. Når den er moden, bliver frugten næsten hvid og voksagtig i konsistens med sprød, saftig, tangy kød. I midten af cermai-frugten er der en tæt skåret ribbet sten indeholdende 4-6 frø.
Dyrkning af Otaheite stikkelsbær træer
Hvis du er interesseret i at dyrke otaheit-stikkelsbærtræer, skal du have et drivhus eller bo i en tropisk til subtropisk region. Når det er sagt, er planten hårdfør nok til at overleve og frugt i Tampa, Florida, hvor temperaturen kan være meget koldere end i det sydlige Florida.
Otaheite stikkelsbær trives i næsten enhver jord, men foretrækker fugtig jord. Træer formeres normalt via frø, men kan også formeres ved spirende, grønne træskær eller luftlag.
Denne stikkelsbær skal modnes omkring 4 år, før den producerer frugt af ethvert stof. Når de er i alder, kan træer bære 2 afgrøder om året.
Brug af Otaheite stikkelsbær
Otaheite stikkelsbær har mange anvendelser. Det bruges ofte til madlavning, hvor frugten skæres ud fra gropen og derefter blandes med sukker, der trækker saften ud og søder frugten, så den kan gøres til sauce. I nogle lande tilsættes tærtekødet som en speciel aroma til retterne. Frugten er saftet, konserveret, kandiseret og endda syltet. I Indien og Indonesien koges de unge blade som grønne.
I Indien bruges barken lejlighedsvis til garvning af huder.
Der er mange medicinske otaheit stikkelsbær anvendelser. Det ordineres til alt fra et rensende middel til behandling af gigt og psoriasis til lindring af hovedpine, hoste og astma.
Endelig har otaheit stikkelsbær en mere makaber anvendelse. En juice ekstraheret fra barken på træet indeholder gif.webptige ingredienser såsom saponin, gallinsyre sammen med tannin og muligvis lupeol. Denne toksicitet er tilsyneladende blevet udnyttet og brugt til kriminel forgif.webptning.
