Selvom det betragtes som en usædvanlig eksotisk plante i USA, er brødfrugt (Artocarpus altilis) er et almindeligt frugttræ på tropiske øer over hele verden. Indfødt i Ny Guinea, Malayasien, Indonesien og Filippinerne, brødfrugtdyrkning fandt vej til Australien, Hawaii, Caribien og Central- og Sydamerika, hvor det betragtes som en ernæringspakket super frugt. På disse tropiske steder er det generelt unødvendigt at give brødfrugt vinterbeskyttelse. Haver i køligere klima kan dog undre sig over, om du kan dyrke brødfrugt om vinteren? Fortsæt læsning for at lære mere om brødfrugt koldtolerance og vinterpleje.
Om koldtolerance i brødfrugter
Brødfrugttræer er stedsegrønne, frugttræer på tropiske øer. De trives i varmt, fugtigt vejr som underjordiske træer i tropiske skove med sandede, knuste koralbaserede jordarter. Værdsat for den proteinrige og kulhydratrige frugt, som faktisk koges og spises som en grøntsag, i slutningen af 1700'erne og begyndelsen af 1800'erne blev umodne brødfrugtplanter importeret over hele verden til dyrkning. Disse importerede planter var en stor succes i regioner med tropiske klimaer, men de fleste forsøg på at dyrke brødfrugttræer i USA mislykkedes af miljøspørgsmål.
Hardy i zone 10-12, meget få placeringer i USA er varme nok til at imødekomme kold tolerance for brødfrugter. Nogle er med succes dyrket i den sydlige halvdel af Florida og nøglerne. De vokser også godt på Hawaii, hvor brødfrugts vinterbeskyttelse normalt er unødvendig.
Mens planter er anført for at være hårde ned til 30 F. (-1 C.), vil brødfrugttræer begynde at stresse, når temperaturen dypper under 60 F. (16 C.). På steder, hvor temperaturen kan blive lav i flere uger eller mere om vinteren, skal gartnere muligvis dække træer for at give vinterfrugtbeskyttelse. Husk at brødfrugttræer kan vokse 12--24 m og 20 m brede afhængigt af sorten.
Pleje af brødfrugt om vinteren
På tropiske steder er beskyttelse af brødfrugter ikke nødvendig. Dette gøres kun, når temperaturen forbliver under 55 ° C (13 ° C) i længere perioder. I tropiske klimaer kan brødfrugttræer befrugtes i efteråret med en almindelig gødning og behandles med gartnerivende sprayer om vinteren for at beskytte mod visse skadedyr og sygdomme i brødfrugter. Årlig beskæring for at forme brødfrugttræer kan også udføres om vinteren.
Gartnere, der ønsker at prøve at dyrke brødfrugt, men som ønsker at spille det sikkert, kan dyrke brødfrugttræer i beholdere i tempererede klimaer. Containerdyrkede brødfrugttræer kan holdes små med regelmæssig beskæring. De vil aldrig producere høje udbytter af frugt, men de giver fremragende eksotiske tropiske terrasseplanter.
Når den dyrkes i containere, er brødfrugts vinterpleje så simpelt som at tage planten indendørs. Fugtighed og konstant fugtig jord er afgørende for sunde containerfrugttræer.
