Hvis du er interesseret i eller praktiserer permakultur, er du måske fortrolig med gulhorn nødder. Det er ret ualmindeligt at finde mennesker, der dyrker gulehorntræer i USA, og i så fald dyrkes de sandsynligvis som en samlet prøveplante, men gulhorn nøddetræer er så meget mere. Læs videre for at finde ud af, hvad et gulhorntræ er, og anden information om det gulehorn.
Hvad er et Yellowhorn Tree?
Yellowhorn træer (Xanthoceras sorbifolium) er løvfældende buske til små træer (6-24 fod høje), der er hjemmehørende i det nordlige og nordøstlige Kina og Korea. Løvet ser lidt ud som en sumac og er blank mørkegrøn på oversiden og lysere på undersiden. Yellowhorns blomstrer i maj eller juni inden de springer ud i sprayer af hvide blomster med grønlig gule striber med en rødme rød ved deres base.
Den resulterende frugt er rund til pæreformet. Disse frugtkapsler er grønne, som gradvist modnes til sort og inddeles i fire kamre indeni. Frugten kan være lige så stor som en tennisbold og indeholder op til 12 skinnende sorte frø. Når frugten modner, opdeles den i tre sektioner og afslører den svampede hvide indre papirmasse og de runde, lilla frø. For at træet skal producere gulhorntræ nødder, er der behov for mere end et gulthorn træ i nærheden for at opnå bestøvning.
Så hvorfor er gulthorn træer så meget mere end bare sjældne eksemplarer? Bladene, blomster og frø er alle spiselige. Tilsyneladende siges frøene at smage meget beslægtet med macadamianødder med en lidt voksagtig struktur.
Yellowthorn Tree Information
Yellowhorn-træer er blevet dyrket siden 1820'erne i Rusland. De blev navngivet i 1833 af en tysk botaniker ved navn Bunge. Hvor dets latinske navn er afledt, diskuteres noget - nogle kilder siger, at det kommer fra 'sorbus', der betyder 'bjergaske' og 'folium' eller blad. En anden hævder, at slægtsnavnet kommer fra det græske 'xanthos', der betyder gul og 'keras', hvilket betyder horn på grund af de gullige hornlignende fremspringende kirtler mellem kronblade.
I begge tilfælde er slægten Xanthoceras kun afledt af en art, selvom gulthorn træer kan findes under mange andre navne. Yellowthorn træer kaldes også Yellow-horn, Shinyleaf yellow-horn, hyacinth busk, popcorn busk og nordlige macadamia på grund af de spiselige frø.
Yellowthorn træer blev bragt til Frankrig via Kina i 1866, hvor de blev en del af samlingen af Jardin des Plantes i Paris. Kort derefter blev gule tornetræer bragt til Nordamerika. I øjeblikket dyrkes gulthorn til brug som biobrændstof og med god grund. En kilde anførte, at frugt af gulthorntræ består af 40% olie, og frøet alene er 72% olie!
Dyrkning af gulthorn træer
Yellowthorns kan dyrkes i USDA zone 4-7. De formeres via frø eller rodstiklinger, igen med variabel information. Nogle mennesker siger, at frøet vil spire uden nogen særlig behandling, og andre kilder siger, at frøet har brug for mindst 3 måneders kold stratificering. Træet kan også formeres via opdeling af sutter, når planten er i dvale.
Det lyder dog som at blødgøre frøet fremskynder processen. Blød frøet i 24 timer, og nikk derefter frøpladen eller brug en smaragdplade og barber pelsen lidt, indtil du ser et forslag om hvidt, embryoet. Pas på ikke at barbere dig for langt ned og beskadige fosteret. Blød igen i yderligere 12 timer og så så i fugtig, godt drænet jord. Spiring skal ske inden for 4-7 dage.
Uanset hvordan du formerer en gulthorn, tager det et stykke tid at etablere. Vær opmærksom på, at selvom der er sparsomme oplysninger, har træet sandsynligvis en stor taprod. Ingen tvivl om denne grund klarer det sig ikke godt i potter og skal transplanteres til dets permanente sted så hurtigt som muligt.
Plant gulthorn træer i fuld sol til lys skygge i medium fugtig jord (selvom de først er etableret, vil de tolerere tør jord) med en pH på 5,5-8,5. En relativt ubehagelig prøve, gulthorn er ret hårdføre planter, selvom de skal beskyttes mod kolde vinde. Ellers er gulthorner, når de er etableret, ret vedligeholdelsesfrie træer med undtagelse af at fjerne sugekopper ved lejlighedsvis.
