Citronbierbalsam eller citron mynte adskiller sig fra, men forveksles ofte med citronmelisse. Det er en amerikansk indfødt årlig urt med en dejlig aroma og kulinariske anvendelser. Det er let at dyrke citron mynte, da dens behov er lave. Det er en god tilføjelse til en eng eller bestøverhave.
Hvad er Lemon Bee Balm?
Monarda citriodora er medlem af myntefamilien. Nogle andre almindelige navne på citronbalsamplanter er lilla horsemint, citron mynte, sletter horsemint og horsemint.
Citronbierbalsam er en urteagtig årlig, der er hjemmehørende i det centrale og sydlige USA og det nordlige Mexico. Det er ret almindeligt langs veje og i græsgange eller prærier i disse områder. Citronmynte vokser til ca. 76 cm og producerer stramme spidsformede klynger af lavendelblomster.
Lemon Bee Balm vs. Lemon Balm
Citronbierbalsam forveksles ofte med citronmelisse, et andet medlem af myntefamilien. Citronmelisse er Melissa officinalis og er hårdere, vokser i lidt koldere zoner i USA. Den vokser i en stor klump op til tre fod (91 cm) bred og to meter høj (61 cm). Blomsterne er spidse, lysegule klynger.
Citronbibalsam anvendelser
Der er flere gode grunde til at dyrke citronbierbalsamplanter i din have. Mange gartnere vælger denne plante på grund af dens evne til at tiltrække bestøvere og på grund af sin dejlige, citronsmag. Som en urt har den også nogle kulinariske anvendelser. Bladene tilføjer en citronsmag til kogte fødevarer, salater og te. De kan også bruges i potpurri-blandinger.
Lemon Bee Balm Care
Dyrkning af citron mynte er let. Denne urt tolererer fattige og stenede jordarter og foretrækker faktisk jord, der er sandet eller med kalksten. Det har brug for fuld sol for at trives, selvom det tåler lidt skygge. Når det er etableret, er vandingskravene lave. Citronbalsam kan klare sig i tørre jordarter.
Selv om det er et årligt, vil det let forplantes med frø. Hvis du efterlader blomster på plads, spreder denne plante sig. Faktisk kan den oversvømme områder i din have, ligesom mynte, hvor forholdene er optimale. Hvis du starter med frø, skal du blot rive frøene ned i jorden tidligt om foråret eller om efteråret i varmere klimaer.
