Hvilke er de bedste grøntsager at dyrke indendørs? Dyrkning af havegrøntsager som spiselige stueplanter er ikke kun en ideel løsning for dem, der mangler udendørs havearbejde, men det kan også give enhver familie friske hjemmelavede produkter året rundt. Hvis dette lyder spændende, lad os se på de mest produktive og nemmeste madvarer, der kan vokse inde i huset.
Spiselige indendørs planter, der er lette at dyrke
Langt bladgrøntsager er en af de nemmeste indendørs spiselige fødevarer at dyrke. Disse hurtigtvoksende og lavvandede grøntsager kræver mindst fire til seks timers direkte sollys og kan ofte dyrkes i et sydvendt vindue midt om vinteren. De fleste bladgrøntsager kan plantes fire til seks inches (10-15 cm) fra hinanden i fire tomme (10 cm) høje beholdere. Her er nogle fremragende grønne spiselige madvarer, der kan vokse inde i huset:
- Arugula
- Bok choy
- Grønkål
- Microgreens
- Salat
- Spinat
- Schweizisk chard
Urter er en anden af de spiselige stueplanter, som er frodige og nemme at dyrke i et solrigt vindue. Mange urter har attraktivt løv og giver rummet en dejlig aroma.
En 4-tommer (10 cm.) Gryde er tilstrækkelig til mindre, bladagtige urter. Træplanter, som rosmarin, kræver en større og dybere planter. Prøv at dyrke disse yndlings kulinariske urter som friske indendørs spiselige madvarer:
- Basilikum
- Purløg
- Koriander
- Dild
- Mint
- Oregano
- Persille
- Rosmarin
- Timian
Rodgrøntsager til at vokse indendørs
Rodgrøntsager er en anden mulighed for nemme grøntsager at dyrke indendørs. Afhængig af sorten har rodfrugter generelt brug for en dybere beholder og kan tage længere tid at modnes end mange bladgrøntsager. Her er populære valg af rodfrugter at dyrke inde i huset:
- Roer
- Gulerødder
- Hvidløg
- Løg
- Kartofler
- Radiser
Cruciferous Indoor Edibles
Hvis du har et kølerum med et solrigt vindue, kan medlemmer af kålfamilien være ideelle grøntsager til at dyrke indendørs. Selvom det ikke er svært at dyrke, kan dage til modenhed variere mellem tre og seks måneder.
Produktionen kan også være begrænset til et kålhoved eller et primært broccoli- eller blomkålhoved pr. Gryde. Overvej disse cruciferous kulinariske favoritter:
- Broccoli
- rosenkål
- Kål
- Blomkål
- Grønkål
- Kålrabi
Svært spiseligt at vokse indeni
Frugt- og vinplanter er blandt de sværeste at dyrke som spiselige stueplanter. Mange af disse grøntsager kræver otte til ti timers sollys for at producere blomster og frugt. Det er normalt nødvendigt at levere kunstigt lys, især til vinterdyrkning. Derudover kan selv selvgødende arter have brug for hjælp til bestøvning.
For at få den bedste chance for succes skal du holde fast i kompakte sorter eller drivhuskulturer. Disse sorter vokser godt i containere og kan være ret produktive. Brug en stor planter og begræns planterne til en pr. Potte. Hvis du er villig til at tage udfordringen på, skal du prøve at dyrke disse spiselige indeplanter til frugt og vining:
- Bønner
- Agurker
- Aubergine
- Peberfrugter
- Tomater
