Yummy sorrel er en let bladgrøn at dyrke. Det er så let, at du endda kan dyrke sorrel i en beholder. Citronblade, tærteblade er lette at få adgang til i en gryde lige uden for døren, hvilket giver variation i salatskålen, samt vitaminerne A og C og masser af andre næringsstoffer.
Sorrel gør en god ændring fra spinat og fungerer godt frisk eller sauteret. Du kan dyrke det fra frø, opdeling eller rodstiklinger. Uanset hvordan du starter dine planter, er det ideelt at dyrke sorrel i potter. Container dyrket sorrel kan endda præstere bedre end planter i jorden, fordi du kan flytte den kolde sæson flerårig væk fra varme steder i løbet af dagen.
Tips til potteplanter
Vælg en godt drænet beholder, der er mindst 30 cm bred. Brug et pottemedium, der dræner frit og er rigt på organisk materiale, såsom godt rådnet kompost. Hvis der plantes med frø, kan det startes inde eller ude. Så udenfor, så snart al fare for frost er forbi og indendørs 3 uger før sidste frostdato.
Rumbeholder dyrket sorrelfrø 3 inches (7,6 cm) fra hinanden i ½ tomme (1 cm) dybdejord.
Hold de unge pottegrødplanter fugtige, men ikke bløde. Så snart de har to sæt ægte blade, skal du fortynde dem til 30 cm fra hinanden. Du kan bruge fortynderne i en salat eller transplantere dem andre steder.
Omsorg for sorrel i en container
Dyrkning af sorrel i potter er et godt første gangs havearbejde, fordi det er så let. Giv planterne 2,5 cm vand ugentligt.
Hvis jorden har masser af organisk stof i sig, er der ingen grund til at befrugte, men mulching over toppen af rodzonen hjælper med at forhindre ukrudt og holder fugt i jorden. På planter, der overvintrer, skal du anvende en topdressing af kompost eller godt rådnet gødning om foråret.
Du kan begynde at høste sorrel om 30-40 dage. Dette er babystadiet. Eller du kan vente på modne planter om to måneder. Skær bladene til stilkene, og planten vil genoprette nyt løv. Skær eventuelle blomstrende stilke, når de ser ud.
Sorrel er ikke generet af mange skadedyr, men bladlus kan blive et problem. Spræng dem af med vand, når som helst befolkningerne bliver store. Dette holder din sorrel organisk og sund uden pesticidrester.
