Anvendelsen af gødning som gødning i haven går tilbage i århundreder. Men da menneskehedens forståelse af sygdomsårsager og kontrol er vokset, blev brugen af frisk gødning i haven underlagt en nødvendig kontrol. Stadig i dag stiller mange gartnere spørgsmålstegn ved, om du kan gødes med frisk gødning. Fortsæt læsning for at lære mere om gødning med frisk gødning.
Skal du bruge frisk gødning i haver?
Fordelene ved at bruge gødning som gødning er velkendte. Gødning forbedrer jordens tekstur, muliggør ordentlig dræning, samtidig med at jordens vandkapacitet forbedres. Det kan bruges i lerjord, komprimeret, hård pandejord eller sandjord. Gødning er et organisk materiale, der kan øge gavnlige mikroorganismer i haven. Mens jord forbedres, giver gødning også en langsom og jævn frigivelse af næringsstoffer til plantelivet, der vokser i jorden. Gødning er normalt også en billig havegødning, især for gartnere, der opdrætter husdyr.
Men løb ikke ud på græsset for at samle ko tærter til haven endnu. Frisk gødning i haven kan også indeholde skadelige bakterier, såsom E coli og andre sygdomspatogener, der kan forårsage alvorlige sygdomme hos mennesker, når madvarer dyrkes i rå gødning.
Derudover nedbryder fordøjelsessystemerne hos heste, køer, kvæg eller kyllinger ikke altid frø fra den ukrudtsplante, de spiser. Faktisk er nogle ukrudtsfrø faktisk afhængige af en tur gennem et dyrs eller fugles fordøjelsessystem for at skærpe deres hårde belægning og tilskynde til spiring. Frisk gødning fyldt med levedygtige ukrudtsfrø kan føre til en havegrund domineret af uønsket ukrudt.
Et almindeligt spørgsmål, som vi bliver stillet i Gardening Know How, "skal man kompostere gødning inden brug i haven", er berettiget. I haver med spiselige fødevarer anbefales kompostering af rå gødning. Kompostering af gødning, før den tilsættes i haven, dræber ikke kun mange uønskede ukrudtsfrø, men det er også et vigtigt skridt til at forhindre spredning af sygdomme og sygdomme.
Er gødning med frisk gødning sikker?
For at forhindre spredning af sygdomme har USDA's National Organic Program (NOP) oprettet regler og retningslinjer for sikker brug af rå gødning. Deres regler siger, at hvis spiselige fødevarer kommer i kontakt med jorden, såsom rodgrøntsager eller agurker, der har tendens til at ligge på jordoverfladen, skal rå gødning påføres haven mindst 120 dage før høst.
Dette inkluderer grøntsager som tomater eller peberfrugter, der dingler over jorden og kan komme i kontakt med jord fra sprøjtende vand eller frugtdråbe. Spiselige fødevarer, såsom sød majs, som ikke kommer i kontakt med jord, kræver stadig, at rå gødning påføres mindst 90 dage før høst.
I nordlige områder kan 120 dage være hele vækstsæsonen. Under disse forhold anbefales det, at du anvender rå gødning i haven om efteråret eller vinteren, før du dyrker spiselige spisevarer det følgende forår. Ukrudt kan dog få springet på dig om foråret.
Ud over skadelige bakterier og ukrudtsfrø kan rå gødning indeholde høje niveauer af kvælstof, ammonium og salte, som kan skade og forbrænde planter. Den bedste måde at undgå alle disse problemer fra rå gødning på er at kompostere gødningen, før den bruges i haven. For korrekt at dræbe sygdom, ukrudtsfrø og neutralisere for meget salt-, kvælstof- og ammoniumniveauer anbefales det, at rå gødning komposteres i mindst 15 dage ved en konstant, konstant temperatur på 131 F. (55 C.) Komposten skal drejes ofte for at sikre, at den hele når og opretholder disse temperaturer.
Generelt har vi en tendens til at tænke jo friskere jo bedre, men dette er ikke tilfældet for gødning med frisk gødning. Kompostering af gødning kan virke som en smerte, men det er vigtigt for at forhindre menneskelige sygdomme. Komposteret eller varmetørret gødning kan også købes som haveprodukter i posen.
Det er også vigtigt at bemærke, at du bør ikke bruge kæledyrs- eller svineaffald i spiselige haver, komposteret eller ej, da disse dyreaffald kan indeholde mange skadelige parasitter og sygdomspatogener.
