Processen med at planlægge en årlig køkkenhave er uden tvivl en af de mest spændende tider på året for avlerne. Uanset om det plantes i containere, ved hjælp af kvadratfodmetoden eller planlægning af en stor have, det er yderst vigtigt for havenes succes at vælge hvilke typer og sorter af grøntsager, der skal dyrkes.
Mens mange hybridsorter tilbyder avlere vegetabilske sorter, der klarer sig godt under en lang række betingelser, foretrækker mange måske åbenbestøvede sorter. Hvad betyder åben bestøvet, når det gælder valg af frø til hjemmet? Læs videre for at lære mere.
Åbn information om bestøvning
Hvad er åbne bestøvede planter? Som navnet antyder, produceres åbne pollinerede planter af frø, der er resultatet af naturlig bestøvning af moderplanten. Disse bestøvningsmetoder inkluderer selvbestøvning såvel som bestøvning opnået af fugle, insekter og andre naturlige midler.
Efter bestøvning får frøene lov til at modnes og opsamles derefter. Et meget vigtigt aspekt af åbne pollinerede frø er, at de vokser rigtigt. Dette betyder, at planten produceret af de indsamlede frø vil være meget lig og vise de samme egenskaber som moderplanten.
Det skal dog bemærkes, at der er nogle undtagelser fra dette. Nogle planter, såsom græskar og brassicas, kan krydse bestøvning, når flere sorter dyrkes i samme have.
Er åben bestøvning bedre?
Valget om at dyrke åbne pollinerede frø afhænger virkelig af producentens behov. Mens kommercielle avlere kan vælge hybridfrø, der er opdrættet specifikt af visse karakteristika, vælger mange husgartnere åbne pollinerede frø af forskellige årsager.
Når de køber åbne pollinerede frø, kan hjemmet gartnere føle sig mere sikre på, at de er mindre tilbøjelige til at introducere genetisk modificeret frø (GMO) i køkkenhaven. Mens krydskontaminering af frø er mulig med visse afgrøder, tilbyder mange onlineforhandlere nu certificerede ikke-GMO-frø.
Ud over at købe mere trygt er der mange åbne bestøvede arvestykker. Disse specifikke sorter af planter er dem, der er blevet dyrket og gemt i mindst de sidste halvtreds år. Mange avlere foretrækker arvestykker til deres produktivitet og pålidelighed. Ligesom andre åbne pollinerede frø kan arvestykker frø gemmes af gartneren hver sæson og plantes i den næste vækstsæson. Mange arvestykkerfrø er blevet dyrket i generationer inden for de samme familier.
