De fleste af os er bekendt med den populære frugt, vandmelon. Det lyse røde kød og de sorte frø giver noget sødt, saftigt at spise og sjovt frøspytning. Er gule vandmeloner dog naturlige? Med over 1.200 vandmelonsorter på markedet i dag, fra frøfri til lyserød til sortskindet, bør det ikke være nogen overraskelse, at ja, selv gule kødtyper er tilgængelige.
Er gule vandmeloner naturlige?
Gul kød på din vandmelon kan komme som en overraskelse, da det udvendige ikke ser anderledes ud end den røde sort. Kødet af vandmeloner, der bliver gule, er en naturlig mutation. Faktisk er ophavsmanden til vores kommercielle sort, der kommer fra Afrika, en gul til hvid kødfrugt. Frugten har en sødere, honninglignende smag sammenlignet med meloner med rødt kød, men mange af de samme ernæringsmæssige fordele. Gul vandmelonfrugt er nu bredt tilgængelig og et sjovt alternativ til traditionelle vandmeloner.
Producer shopping er sjovere end nogensinde, når lilla kale, orange blomkål og blå kartofler hyppigt producerer midtgangen. Mange af disse fødevarer er blevet manipuleret og opdrættet for at producere deres uhyrlige farver, men gul vandmelonfrugt er anderledes. Der er mange naturligt forekommende nuancer af meloner.
Disse planter hybridiserer let med hinanden og producerer nogle unikke former og farver med en bred vifte af smag og størrelser. Et stort felt af meloner kan finde ud af, at nogle vandmeloner er gule indeni, mens andre planter producerer røde frugter. Når en gang er opdaget, vil nogen maksimere forskellen, samle frø og, voila, en ny farvet melon er født.
Hvordan man dyrker gule vandmeloner
Så du er nu solgt og vil prøve din egen afgrøde? Gule vandmelonfrø fås fra velrenommerede frøhandlere. Deres vækstbetingelser er de samme som en rød melon, og der er flere sorter at vælge imellem. Nogle sorter at vælge kan være:
- Gul Crimson
- Desert King Yellow
- Gul dukke
- Buttercup
- Gul kød sort diamant
- Tastigold
De oprindelige frugter, Citrullus lanatus, er blevet en botanikers legeplads med smag og kød de primære egenskaber, mens størrelse og skorpefarve kan manipuleres. Hvis din vandmelon er gul indeni, er chancerne for, at den er en afledt af forældren og er omhyggeligt opdrættet for at forbedre visse andre træk.
Vandmelon er en varm sæsonfrugt, der kræver veldrænet jord med masser af organisk materiale i fuld sol. Gule vandmeloner har brug for konstant fugt, indtil frugt er på størrelse med en tennisbold. Derefter vandes, når jorden er tør flere inches (8 cm) ned. En uge før frugten er moden, hold vand tilbage for at intensivere sukkeret i kødet.
Disse planter har brug for masser af plads til at sprede sig. Placer 152 cm afstand fra hinanden og undgå overhead vanding, som kan forårsage bladsygdomme. Høst dine gule meloner, når skorpen bliver kedelig grøn, og en god rap på frugten resulterer i et kedeligt slag. Opbevar meloner i op til tre uger i et køligt område.
Nu hvor du ved, hvordan man dyrker gule vandmeloner, kan du nyde deres gyldne frugter som en sjov overraskelse for foråret på venner og familie.
