I løbet af de kolde, mørke vinterdage er havemotivationen mangelvare for mange af os. Det er fristende at krølle op med en god bog og en kop varm te indtil foråret, men at udfordre dig selv om vinteren kan gøre sæsonen lettere at tolerere og får os ladet op og klar til at komme i haven så hurtigt som muligt.
Leder du efter et par vinterhavearbejde? Læs videre for sjove ideer til havearbejde om vinteren.
Voksende udfordring om vinteren: grønne grønne
Du kan ikke dyrke en fuld have indendørs, men du kan opdrage en stor afgrøde af nærende, velsmagende, grønne grøntsager. Disse hurtigtvoksende planter er en biograf, og alt hvad du behøver for at komme i gang er frø, pottejord til start af frø, en lille vandkande og en frøplantebakke (du kan også bruge en gammel brødpande, bunden af en plastmælk kande eller noget lignende).
Høst de grønne grøntsager hver dag og brug dem i sandwicher, supper eller stegt frites. Den lange liste over egnede planter inkluderer:
- Brassicas
- Sennep
- Ærter
- Arugula
- Solsikker
- Boghvede
- Nasturtiums
- Alfalfa
- Mung bønner
- Hvede
- Linser
Vinterhavemotivation: Farverige, iøjnefaldende stueplanter
Når vinterdage er mørke og triste, skal du forkæle dig selv med et snazzy nyt stueplante med slående eller farverigt løv. Bare for at nævne nogle få:
- Zebra plante
- Coleus
- Polka dot plante
- Croton
- Lilla fløjlplante
- Rex begonia
- Kalanchoe
- Afrikanske violer
- Calathea
- Aluminiumsanlæg
Winter Gardening Challenge: Foråret er lige om hjørnet
Når vinterferien er forbi, og det nye år er begyndt, er det tid til at trække frøkatalogerne ud og forberede sig på foråret.
Start ærter og kartofler mellem begyndelsen af februar og midten af marts. Afhængigt af dit klima kan den sene vinter og det tidlige forår være tid til transplantationer som grønkål, collards, broccoli og løg.
Veggiefrø som pastinetter, gulerødder, radise, majroe, spinat og sennep kan normalt plantes mellem midten af februar og april. I marts kan du starte peberfrugter, aubergine og tomater med frø indendørs, så de er klar til at bevæge sig udendørs om foråret.
