I en perfekt verden ville alle gartnere blive velsignet med haveplads, der får fuld sol. Når alt kommer til alt vokser mange almindelige havegrøntsager som tomater og peberfrugter bedst i solrige områder. Hvad hvis skygger fra træer eller bygninger blokerer disse klorofylabsorberende stråler? Er der vegetabilske planter, der har en tolerance for skygge? Ja! Voksende spinat i skyggen er en mulighed.
Er spinat en skygge plante?
Hvis du vælter en spinatfrøpakke og undersøger vækstkravene, finder du, at spinat fungerer bedst, når den plantes fuldt ud til delvis sol. Fuld sol henviser til seks eller flere timers direkte sollys om dagen, mens delvis sol generelt betyder fire til seks timer.
Som en kølig vejrafgrøde passer spinat ikke pænt ind i nogen af disse kategorier. I det tidlige forår og det sene efterår, når solen bor lavere på himlen, og dens stråler er mindre intense, er spinatskygge tolerance lav. Det har brug for fuldt, direkte sollys for at vokse hurtigt, hvilket er nøglen til at producere sød smags spinat.
Når foråret overgår til sommer og sommer til efterår, gør spinat det bedre i delvis skygge. Temperaturer over 75 grader F. (24 C.) og mere intens sollys beder spinat om at skifte fra løv til blomsterproduktion. Som spinatbolte bliver bladene hårde og bitre smag. Brug af spinat til skyggehaver er en måde at narre denne plante til at forsinke starten på bolten.
Plantning af spinat i skyggen
Uanset om du har at gøre med en skyggefuld haveplads eller prøver at udvide vækstsæsonen for din spinatafgrøde, så prøv at implementere disse ideer til dyrkning af skyggespinat:
- Plant foråret spinat under et løvfældende træ. Inden løvfældende blade kommer om foråret, får spinaten fuld sol og vokser hurtigt. Når varmere temperaturer falder ned over området, vil den fortykkende baldakin give skygge for eftermiddagssolen. Dette skaber et køligere mikroklima og forsinker boltning.
- Plante falder spinat under et løvfældende træ. Dette har den samme effekt, men i omvendt retning. Såning af spinatfrø i køligere jord forbedrer spirehastigheden. Når efteråret nærmer sig og bladene falder, vil en høst afgrøde af spinat drage fordel af det øgede sollys.
- Plant spinat successivt nær højere afgrøder. Såning af spinatfrø hver anden uge forlænger høstperioden for modne planter. Så første række i fuld sol. Så hver anden uge så flere frø i rækker, der er reserveret til fortløbende højere planter. Efterhånden som sæsonen skrider frem, får modne spinatplanter mere og mere skygge.
- Plant spinat på østsiden af bygninger. Den østlige eksponering giver et par timers direkte sollys i den koldeste del af dagen, mens den skaber skygge for resten. Dyrk container spinat. Plantemaskiner kan få fuld sol på køligere dage og flyttes til køligere steder, når temperaturen stiger.
