Har du nogensinde tænkt på, hvordan man dyrker sneærter (Pisum sativum var. saccharatum)? Sneærter er en kølig sæsongrøntsag, der er ret frosthård. Dyrkning af sneærter kræver ikke mere arbejde end at dyrke andre sorter af ærter.
Sådan dyrkes sneærter
Inden du planter sneærter, skal du sørge for, at temperaturerne er mindst 45 F. (7 C.), og at al risiko for frost i dit område er passeret. Selvom sneærter kan overleve frost, er det bedre, hvis det ikke er nødvendigt. Din jord skal være klar til plantning af sneærter. Sørg for, at det er tørt nok; hvis jorden klæber til din rive, er den for våd til at plante. Vent til efter regnen, hvis du bor i et område med kraftig foråret regn.
Plantning af ærter foretages ved at placere frøene 2,5 til 3,5 cm dybe og 2,5 cm fra hinanden med 46 til 61 cm mellem rækkerne.
Afhængigt af dit klima kan det være en fordel at barkflis omkring dine voksende sneærter for at holde jorden kølig i det varme vejr om sommeren. Dette kan også hjælpe med at forhindre, at jorden bliver for blød i tider med hårde regn. Undgå plantning i direkte sollys voksende sneærter kan ikke lide direkte solskin hele dagen.
Pleje af sne ærter
Når du dyrker omkring dine voksende sneærter, skal du hælde lavt, så du ikke forstyrrer rodstrukturen. Gød jorden straks efter plantning af sneærter, og efter at have plukket den første afgrøde, gød igen.
Hvornår skal man høste sneærter
Pleje af sneærterplanter kræver simpelthen at vente og se dem vokse. Du kan vælge dem, når de er klar til at blive plukket - inden bælgen begynder at svulme op. Høst din ærter afgrøde hver en til tre dage for friske sne ærter til bordet. Smag dem af vinstokken for at bestemme deres sødme.
Som du kan se, er plejen af sneerterplanter enkel, og du kan høste en stor afgrøde mindre end to måneder efter plantning af sneærter i din have. De er alsidige brugt i salater og stegt fries eller blandet med andre grøntsager til medley.
