Aromaen af citrusfrugter er stemningsfuld for solskin og varme temperaturer, præcis hvad citrus træer trives i. Mange af os ville elske at dyrke vores egen citrus, men desværre bor de ikke i den solrige del af Florida. Den gode nyhed er, at der er flere hårdføre citrus trævarianter - der er citrus træer, der er egnede til zone 7 eller endnu koldere. Fortsæt læsning for at finde ud af om dyrkning af citrus træer i zone 7.
Om dyrkning af citrus træer i zone 7
Temperaturer i USDA zone 7 kan falde ned til 10 til 0 grader F. (-12 til -18 C.). Citrus tolererer ikke sådanne temperaturer, selv de hårdeste citrus trævarianter. Når det er sagt, er der en række ting, du kan gøre for at beskytte citrus træer dyrket i zone 7.
Først skal du aldrig plante citrus i et område, hvor det vil blive angrebet af kolde nordlige vinde. Det er vigtigt at vælge et plantningssted, der ikke kun får masser af sol og har fremragende dræning, men et, der giver en vis kuldebeskyttelse. Træer plantet på den sydlige eller østlige side af et hjem får maksimal beskyttelse mod vind samt udstrålet varme fra huset. Damme og andre vandområder eller overhængende træer hjælper også med at fange varme.
Unge træer er mest modtagelige for kolde vikarer, så det kan være tilrådeligt i de første par år at dyrke træet i en beholder. Sørg for, at beholderen dræner godt, da citrus ikke kan lide våde "fødder" og læg den på hjul, så træet let kan flyttes til et mere beskyttet område.
Et godt lag barkflis omkring bunden af træet hjælper med at forhindre rødderne i at få fryseskader. Træer kan også pakkes ind, når kølige temperaturer truer for at give dem endnu mere beskyttelse. Dæk træet helt med to lag - først vikl træet ind med et tæppe og derefter plastik. Pak træet ud den næste dag, da temps er varme, og træk mulch væk fra træets bund for at lade det absorbere varme.
Når citrus træet er 2-3 år gammelt, kan det tåle lavere temperaturer bedre og komme sig fra fryser med lidt eller ingen skader, meget lettere end unge træer kan.
Kolde hårdføre citrus træer
Der er både søde og syretyper af citrus træer, der passer til zone 7, forudsat at der er tilstrækkelig beskyttelse mod kolde temperaturer. Valg af den rigtige grundstamme er afgørende. Se efter trifolierende orange (Poncirus trifoliata) grundstamme. Trifoliate orange er det overlegne valg til kold hårdhed, men sur orange, Cleopatra mandarin og orange kryds kan bruges.
Mandarin appelsiner inkluderer mandariner, satsumas, mandariner og mandarin hybrider. De er alle søde typer citrus, der let skræller. I modsætning til andre zone 7 søde citrus træer skal mandariner krydsbestøves for at frugten kan sætte sig.
- Satsumas er en af citrusens mest koldhærdige og adskiller sig fra mandarin, fordi den er selvfrugtbar. Owari er en populær cultivar, ligesom Silverhill. De frugter langt foran enhver potentiel frysning (normalt efterårssæson) og har en relativt lang holdbarhed på ca. to uger.
- Mandariner er det næstbedste valg med hensyn til kold hårdhed. Dancy og Ponkan mandariner er selvfrugtende, men en anden cultivar, Clementine, kræver krydsbestøvning fra en anden mandarin eller mandarin hybrid. Mandarinhybrider som Orlando, Lee, Robinson, Osceola, Nova og Page foretrækkes frem for Ponkan eller Dancy, som modnes senere på sæsonen og er modtagelige for koldere temps.
Søde appelsiner bør kun forsøges langs de nedre kystområder i zone 7 kombineret med tilstrækkelig kuldebeskyttelse. Hamlin er et godt valg for dem, der ønsker at dyrke appelsiner til juice. Den har den største kolde hårdhed af de søde appelsiner, selvom den vil blive beskadiget ved temperaturer ned til 20 grader F. (-7 C.) eller lavere. Ambersweet er en anden sød orange sort at prøve.
Navle appelsiner kan også dyrkes med tilstrækkelig beskyttelse mod kulde. Selvom de ikke er så frugtbare som søde appelsiner, modnes de temmelig tidligt fra det sene efterår gennem den tidlige vinter. Washington, Dream og Summerfield er typer navleappelsiner, der kan dyrkes i de mere tempererede kystregioner i zone 7.
Hvis grapefrugt er din yndlingscitrus, skal du indse, at den mangler meget kold hårdhed, og det kan tage 10 år eller mere for en frøplante at producere frugt. Hvis disse oplysninger ikke afskrækker dig, kan du prøve at dyrke Marsh til hvide frøfrie grapefrugter eller Redblush, Star Ruby eller Ruby til rød frøfri. Royal og Triumph er lækre, hvide frøvarianter.
Tangelos kan være et bedre valg for elskere af grapefrugter. Disse hybrider af mandarin og grapefrugt er mere kolde hårdføre og har frugt, der modner tidligt. Orlando er en anbefalet cultivar. Citrumelo, en hybrid mellem trifoliat appelsin og grapefrugt, vokser også hurtigt og producerer frugt, der smager som grapefrugt og kan dyrkes i zone 7 med tilstrækkelig beskyttelse.
Kumquats er den mest kolde-hårdfør af sur citrus. De tåler temperaturer ned til 15-17 F. (-9 til -8 C.). De tre mest udbredte er Nagami, Marumi og Meiwa.
Calamondins er små, runde frugter, der ligner en mandarin, men med en meget sur pulp. Frugten bruges undertiden som erstatning for kalk og citroner. De er kolde hårdføre ned til de lave 20'ere.
Meyer-citronen er den mest koldhærdede af citroner og producerer store, næsten frøfri frugter, der modner i løbet af flere måneder og begynder i sensommeren. Det er koldtolerant ned til midten af 20'erne.
Kalk er ikke særlig koldhård, men Eustis limequat, en kalk-kumquat hybrid, er hårdfør i de lave 20'ere. Limequats er gode kalkerstatninger. To sorter at prøve er Lakeland og Tavares.
Hvis du vil dyrke citrus til sin visuelle tiltrækning mere end dets frugt, skal du prøve at dyrke den ovennævnte trifoliate orange (Poncirus), der oftest bruges som grundstamme. Denne citrus er hårdfør i USDA zone 7, hvorfor den bruges som grundstamme. Frugten er dog hård som en sten og bitter.
Endelig er en populær citrus, der er ekstremt kold hård, den Yuzu. Denne frugt er populær i det asiatiske køkken, men frugten spises faktisk ikke. I stedet bruges den smagfulde skorpe til at forbedre smagen af mange retter.
