Indholdsfortegnelse
Ukrudt er tilpasset forholdene i det område, hvor de vokser. Mange ukrudt ser ud til at springe op overalt, hvor jorden dyrkes. Nogle er simpelthen resultatet af forholdene i dit landskab. Mens de fleste mennesker betragter en ukrudt som intet andet end en gener, er nogle af de mest almindelige haver ukrudt faktisk gavnlige urter.
Almindeligt ukrudt brugt som gavnlige urter
Der er et antal ukrudt, der bruges som gavnlige urter. Nogle af de mest almindelige inkluderer følgende:
- Goldenrod - Den almindeligt dyrkede gyldenrod er en naturlig forekommende "ukrudt", der er blevet brugt som en urt over hele kloden. Dens slægtsnavn, Soledagobetyder "at gøre hel." Det blev engang brugt af indianere til at helbrede åndedrætsproblemer. Planten er også blevet brugt til helbredelse af sår, diabetes og tuberkulose. Bladene af goldenrod kan tørres ud og laves til en beroligende te til behandling af stress og depression.
- Mælkebøtte - Mælkebøtter er en anden af ukrudtet, der bruges som gavnlige urter. Dets navn stammer fra det franske "dents de lion", der betyder "løvetænder." Du kan også kende det ved puffball, da det bliver til en hvid puffball, når det går til frø. Mens mange mennesker tænker på dem som irriterende ukrudt, er mælkebøtter faktisk en rig kilde til vitamin A, B-kompleks, C og D samt mineraler som jern, kalium og zink. Den spiselige urt er blevet brugt til at hjælpe med at stimulere fordøjelsen, helbrede vorter og lindre symptomer forbundet med forkølelse og PMS.
- Plantain - Du kan ikke blive mere almindelig end plantaingræs. Denne skadelige ukrudt kan hurtigt fylde plænen. Plantain blev almindeligvis benævnt "Whiteman's Foot" af indianere, da det blev anset for at springe op overalt, hvor de hvide mænd gik. Det siges at have snerpende egenskaber, hvilket reducerer betændelse i huden, og som et resultat er det blevet brugt til at behandle mindre hudirritationer såsom sting, bid, forbrændinger og snit.
- Vilde hvidløg - En anden ukrudt, der dukker ubarmhjertigt op i plænen, er vild hvidløg. Denne lille urt forveksles ofte med den vilde løg; ikke desto mindre foragter mange mennesker planten. Imidlertid kan dens saft bruges som en møllafvisende, og hele planten siges at afvise insekter og modermærker.
- Vilde jordbær - Den vilde jordbær får ofte en dårlig rap på grund af dens hurtige spredningsevner. Imidlertid er planten ikke kun spiselig, men den har også mange medicinske egenskaber. Blandt dem inkluderer brugen som et antikoagulant, antiseptisk middel og feberreducerende middel. De friske blade kan også knuses og påføres huden som en behandling for koger, forbrændinger, ringorm og insektbid.
- Chickweed - Chickweed er sandsynligvis en af de mest almindelige ukrudt i hele verden. Imidlertid er dette hurtigt spredte bunddæksel faktisk ret velsmagende i salater og supper eller når det bruges som pynt. Denne såkaldte ukrudt er også en god kilde til vitamin A, B og C, calcium og kalium.
- Feberfew Feverfew er en ukrudt flerårig af tusindfamilien, der ofte dukker op overalt, hvor jorden er blevet dyrket. Hele planten har medicinske anvendelser såsom til lindring af migrænehovedpine og gigt.
- Ryllik - Ryllik eller djævelens nælde kan være vanskelig at kontrollere i græsplænen eller haven, men dens duftende, fjeragtige løv tilføjer en pebret smag til salater. Plantens olie siges også at være et effektivt insektafvisende middel, når bladene knuses og menes at blive brugt til at bremse blødningen af sår.
- Mullein - Mullein er en anden plante, der almindeligvis betragtes som ukrudt i græsplænen eller haven. Ikke desto mindre har mullein vist sig at være effektiv mod luftvejssygdomme, hoste, ondt i halsen, hæmorroider og diarré.
Ikke kun udviser nogle af de mest almindelige græsplæner og haven ukrudt spiselige eller medicinske egenskaber, men mange af dem producerer også dejlige blomster. Så inden du plukker det ukrudt fra haven, skal du give det et andet godt udseende. Du kan blive overrasket over at høre, at din såkaldte ukrudt i stedet kræver plads i urtehaven.
