Når du plantede den unge papaya-plante i din baghave, troede du måske, at papaya-høsttiden aldrig ville ankomme. Hvis du har modning af frugt, er det sandsynligvis tid til at lære kendskabet til høst af papaya-frugt.
Plukning af papaya virker måske ikke som en skræmmende opgave, men du bliver nødt til at vide, hvornår frugten er moden. Læs videre for at få tips om, hvordan du ved, hvornår det er tid til at begynde at høste papaya-frugt samt information om papaya-høstmetoder.
Plukker Papaya
En papaya bliver høj som et træ, men er faktisk ikke et træ. Det kaldes en "trælignende" plante og vokser lidt højere end den gennemsnitlige gartner. Dens "bagagerum" er en enkelt, hul stilk, der producerer blade og frugt øverst.
Hvis du håber at se papaya høsttid, skal du bruge en kvindelig plante med en mandlig plante i nærheden eller en selvbestøvende hermafroditplante. For at begynde at høste papaya-frugt, skal du lade planten først vokse til modenhed.
Sådan høstes Papaya
En papaya-plante modnes om seks til ni måneder, hvis du bor i et varmt område, men det kan tage op til 11 måneder i køligere områder. Når planten er moden, blomstrer den tidligt på foråret og kan producere så mange som 100 frugter om sommeren eller efteråret.
Mens de fleste arter af papaya producerer frugt, der er gul, modnes andre til orange eller rød. Alle gennemgår først en umoden ”grøn” fase, hvor de er kendt som grønne papayaer.
Papaya-høsten begynder aldrig før det øjeblik, der kaldes "farvebrud", når papaya begynder at transformere fra grøn til den modne farve. Hold øje med blomsterenden, som er den første del af frugten, der vender om.
Papaya høstmetoder
Til hjemmeproduktion er det ikke sandsynligt, at du bliver nødt til at bruge nogen fancy papaya-høstmetoder. Disse er generelt kun nødvendige til kommerciel produktion. Hvis du undrer dig over, hvor moden frugten skal være, når du plukker den, her er nogle tip.
De, der vokser til eksport, høster frugten, før de er 1/4 gule. Frugtsmag er dog bedst, når huden er 80 procent farvet. Hjemmeavlere skal høste, når frugten er mellem 1/2 og 3/4 den modne farve. Disse vil være sødere, da papaya ikke øges i sødme efter plukningen.
Hvad er den bedste papaya-høstmetode til frugtplantager i hjemmet? Ja, dens hånd plukker frugten. Hvis dit træ er lille, skal du bare stå på jorden. Brug en stige, hvis den er større. Du kan bruge en kniv eller beskæresaks til at få et rent snit.
