Plantning af vinranker er en fantastisk måde at introducere flerårig frugt i haven. Drueplanter, selvom de kræver en vis initial investering, vil fortsat belønne gartnere i mange årstider fremover. For at få den bedste chance for succes er det dog vigtigt at opretholde optimale vækstbetingelser. Som med mange planter er det især vigtigt at tage hensyn til vinrankens vandingsbehov inden plantning.
Virkningen af høj varme og tørke kan være en af de største faktorer i valget af, hvilke druesorter der skal dyrkes. Lad os lære mere om druer, der tåler varme og tørke-lignende forhold.
Sådan dyrkes druer i høj varme og tørke
Før du tilføjer vinstokke til haven, er det vigtigt at beslutte, hvilken type der passer bedst til dit klima. Amerikanske hybriddruer er et meget populært valg i hele det østlige USA. Dette skyldes i høj grad deres sygdomsresistens og tilpasningsevne til regionens våde vejrforhold. De, der bor i varme, tørre voksende zoner, kan overveje at tilføje europæiske vinstokke til deres værfter.
Mens de fleste europæiske druer specifikt bruges til produktion af vin, er der flere sorter til frisk spisning og juice. Ved dyrkning af druer under tørre forhold er europæiske planter ofte den bedste løsning, da de har vist stor tolerance over for reduceret vand. Faktisk har disse tørke-tolerante druer vist minimale tab selv i de tørreste vækstsæsoner i hele USA.
Druer, der tåler varme, kræver en del kunstvanding i hele vækstsæsonen. Dette er især vigtigt efter plantning, da vinstokke bliver etableret. Når de først er etableret, er europæiske vinstokke kendt for at udvikle lange og dybe rodsystemer, der hjælper med deres overlevelse i lange perioder uden vand.
Mange vinavlere bruger perioder med tørke til deres fordel. Tidsbestemte tørkeforhold (relateret til høstvinduet) kan faktisk forbedre smagen af vine, der er produceret af disse druer. Ved dyrkning af disse vinstokke derhjemme, vil gartnere drage fordel af ugentlig vanding i hele vækstsæsonen.
Med planlægning og ordentlig pleje kan producenterne forvente rigelige høst af friske druer på så lidt som to år fra plantningen.
Tørke-tolerante druer
For at få mest muligt ud af din druehøst i varme, tørre områder er her nogle af de mest gunstige vinstokke, der overlever tørke:
- 'Barbera'
- 'Kardinal'
- 'Emerald Riesling'
- 'Flame Seedless'
- 'Merlot'
- 'Muscat of Alexandria'
- 'Pinot Chardonnay'
- 'Røde Malaga'
- 'Sauvignon Blanc'
- 'Zinfandel'
