At dyrke din egen frugt er toppen af mange gartneres drømme. Når de er etableret, leverer frugttræer en pålidelig høst hvert år. Bortset fra rutinemæssig vedligeholdelse af træerne er det eneste reelle arbejde plukkning. Hvad hvis du kunne dyrke kirsebær uden besværet med at bestige en stige for at plukke dem? Hvis det lyder spændende, kan du overveje at dyrke busk kirsebær.
Hvad er en Nanking Cherry?
Nanking kirsebær (Prunus tomentosa) er en centralasiatisk art af buskekirsebærtræ, der er hjemmehørende i Kina, Japan og Himalaya. De blev introduceret i USA i 1882 og er vinterharde i USDA-zoner 3 til 6.
Nanking kirsebær er en hurtigt voksende art, der sætter frugt inden for to år. Uden beskæring kan et Nanking bush kirsebærtræ nå højder på 15 fod (4,6 m.), Men de spredende vækstvaner hos Nanking kirsebær tillader det at vokse som en busk eller plantes tæt og trimmes ind i en hæk. Det er en tidlig forårsblomster, der producerer attraktive lyserøde knopper, der bliver hvide, når de blomstrer.
Er nankende kirsebær spiselige?
Buskekirsebærtræet producerer mørkerød frugt med en diameter på ca. ½ tomme (1,3 cm). De tærtsmagende kirsebær er spiselige og modnes i juli og august på den nordlige halvkugle (januar og februar på den sydlige halvkugle).
Modne nankende kirsebær er blødere end andre kirsebærarter. Den kortere holdbarhed gør Nanking kirsebær mindre ønskelig til kommerciel salg af frisk frugt. Kommercielt ligger deres værdi i produktionen af konserves, juice, vin, sirup og tærter.
Til hjemmebrug er Nanking kirsebær højtydende og forbliver friske på træet i 2 til 3 uger efter modning. Det tilrådes at netkage kirsebærene, da frugten er attraktiv for indfødte sangfugle. Rutinemæssig beskæring for at kontrollere højden af Nanking bush kirsebærtræ vil gøre det lettere at plukke kirsebærene. Når man dyrker busk kirsebær derhjemme, er der behov for to eller flere træer til krydsbestøvning.
Høstet frugt kan spises frisk eller konserveres til senere forbrug. På grund af deres mindre størrelse kan pitting være lidt mere tidskrævende end med andre typer kirsebær.
Nanking Bush Cherry Care
Plant Nanking kirsebærtræer solrigt. De foretrækker en lerjord, men kan dyrkes i mange jordtyper, så længe dræning er tilstrækkelig. Bush-kirsebær er tolerante over for blæsende forhold og kan plantes som et vindfang.
Når de er etableret, kræver voksende busk kirsebær ikke meget vedligeholdelse. De har en tendens til at være kortvarige, men varer 50 år eller mere med ordentlig pleje. Få insekter eller sygdomme er rapporteret.
Nankende kirsebær formerer sig ikke selv til det punkt at være invasiv. Derudover er arten ret tørkebestandig og overlever ofte i områder med mindst 30 cm nedbør årligt.
