Hvad er Aronia bær? Aronia bær (Aronia melanocarpa syn. Photinia melanocarpa), også kaldet chokecherries, bliver stadig mere populære i baghaven i USA, hovedsageligt på grund af deres mange sundhedsmæssige fordele. Du vil sandsynligvis finde dem for tærte til at blive spist alene, men de laver vidunderlige syltetøj, gelé, sirup, te og vin. Hvis du er interesseret i at dyrke 'Nero' Aronia bær, er denne artikel stedet at starte.
Aronia Berry Information
Aronia bær indeholder lige så meget sukker som druer eller søde kirsebær, når de er fuldt modne, men den bitre smag gør det ubehageligt at spise ude af hånden. Blanding af bær i retter med anden frugt gør det mere acceptabelt. En blanding af halv Aronia bærjuice og halv æblejuice giver en forfriskende, sund drink. Tilsæt mælk til Aronia bærte for at neutralisere bitterheden.
En god grund til at overveje at dyrke Aronia bær er, at de aldrig har brug for insekticider eller fungicider takket være deres naturlige modstandsdygtighed over for insekter og sygdomme. De tiltrækker gavnlige insekter til haven og hjælper med at beskytte andre planter mod sygdomme, der bærer skadedyr.
Aronia bærbuske tåler ler, sure eller basiske jordarter. De har fordelen ved fibrøse rødder, der kan lagre fugt. Dette hjælper planterne med at modstå perioder med tørt vejr, så du i de fleste tilfælde kan dyrke Aronia-bær uden kunstvanding.
Aronia bær i haven
Hver moden Aronia-bær producerer en overflod af hvide blomster i mellemspring, men du ser ikke frugt før efteråret. Bærene er så mørke lilla, at de ser næsten sorte ud. Når de er plukket, opbevares de i flere måneder i køleskabet.
'Nero' Aronia bærplanter er den foretrukne cultivar. De har brug for fuld sol eller delvis skygge. De fleste jordarter er egnede. De vokser bedst med god dræning, men tåler lejlighedsvis overskydende fugt.
Sæt buskene tre meter fra hinanden i rækker to meter fra hinanden. Over tid vil planterne sprede sig for at udfylde de bare rum. Grav plantningshullet så dybt som buskens rodkugle og tre til fire gange bredere, end det er dybt. Den løsnede jord skabt af det brede plantehul gør det lettere for rødderne at sprede sig.
Aronia bærplanter vokser op til 2,4 meter høje. Forvent at se de første bær efter tre år og den første tunge afgrøde efter fem år. Planterne kan ikke lide varmt vejr, og de vokser bedst i US Department of Agriculture plantehårdhedszone 4 til 7.
