Har du nogensinde spekuleret, når du bider i et sprødt æble, der udviklede de forskellige sorter, eller hvordan det faktisk kom til din købmand? Der er mange trin involveret i at skabe det perfekte æble, hvilket bringer os til vigtigheden af pomologi. Hvad er pomology? Pomologi er studiet af frugt og meget, meget mere.
Hvad er Pomology?
Pomologi er studiet af frugt, specifikt videnskaben om at dyrke frugt og nødder. Pomology blev officielt introduceret i USA med starten på en pomologiafdeling af USDA i 1886.
Betydningen af pomologi i havebrug
Pomologi er en vigtig videnskab. Frugttræer er ikke lette at dyrke og kræver specifik information om, hvordan man dyrker, afhængigt af sort og sort. Nogle af disse oplysninger er videregivet, og nogle er blevet forbedret over tid ved hjælp af pomologers arbejde.
Hvad gør en pomolog?
En af de største opgaver for en pomolog er at udvikle nye sorter. Nye og forbedrede frugt- og nøddesorter manipuleres konstant for at forbedre ting som sygdomsresistens.
Pomologer studerer også befrugtnings- og beskæringsmetoder for at identificere dem, der er mest effektive til at holde træerne sunde og produktive. På samme måde studerer de skadedyr, infektioner, sygdomme og ugunstige vejrforhold, der kan påvirke udbyttet.
En pomolog kører faktisk ikke produkterne til supermarkedet, men de er afgørende for, hvordan man høster og transporterer frugt og nødder, og udvikler ofte specielle kasser til transport af produkter uden skade. De observerer og registrerer også holdbarhed og opbevaringsforhold for at bestemme, hvad der holder produktet frisk længst efter høst.
Som en pomolog studerer vækstbetingelserne for forskellige frugt- og nøddetræer, vander de også, beskærer og transplanterer afgrøder. På samme tid i løbet af deres studier leder pomologer efter nye måder at dyrke mere bæredygtige afgrøder, der har mindre indflydelse på miljøet.
Betydningen af pomologi i havebrug kan ikke understreges nok. Uden disse undersøgelser ville der sandsynligvis være meget lidt variation, endsige mængden af frugt og nødder til rådighed.
