Solsikker får dig til at tænke på en munter gul sol, ikke? Den klassiske sommerblomst er lys, gylden og solrig. Er der også andre farver? Er der hvide solsikker? Svaret kan overraske dig og inspirere dig til at prøve nye sorter af denne sommer bedøvelse i din blomsterhave.
Hvide solsikke sorter
Hvis du ikke har brugt meget tid på at udforske de forskellige sorter af solsikke, der er tilgængelige på markedet, er du måske ikke klar over, hvor meget sort der faktisk er. Ikke alle solsikker er de typiske høje stilke med kæmpe gule hoveder. Der er kortere planter, blomster, der kun er et par inches på tværs, og endda dem stribet med gul, brun og burgunder.
Du finder også et par hvidlige sorter, der har eksisteret i et stykke tid. 'Moonshadow' er cremet hvid med 4 cm (10 cm.) Blomster på kortere stilke. 'Italiensk hvid' vokser blomster af samme størrelse og ligner lidt tusindfryd, men med mindre centre.
Hvad der har været undvigende i mange år er de virkelig store solsikkevarianter med rene hvide kronblade og store, frøproducerende centre. Nu er der imidlertid efter år med udvikling to varianter oprettet af Tom Heaton i Woodland, Californien:
- 'ProCut White Nite' vokser op til 2 meter høj og producerer rene hvide kronblade med store, mørke centre.
- 'ProCut White Lite' er meget ens og har samme størrelse som White Nite, men producerer smukke hvide kronblade omkring et gulgrønt center.
I modsætning til de andre hvide solsikker ligner disse nye sorter en typisk stor solsikke, bare med hvide kronblade. Udviklingen af dem tog årtier, og Heaton stod over for udfordringer som kronbladskvalitet, tiltrækning af bier og frøproduktion.
Hvordan man dyrker hvide solsikker
Dyrkning af hvide solsikker adskiller sig ikke fra voksende standardvarianter. De kræver fuld sol, frugtbar jord, der dræner godt, tilstrækkelig plads mellem planterne og regelmæssig vanding.
Start frøene udendørs om foråret efter den sidste hårde frost. De nye hvide sorter kan dyrkes bare for at nyde, som de er, til frøene og til afskårne blomster.
Ren hvide solsikker er virkelig fantastiske. Skaberne ser dem blive brugt i bryllups- og forårsbuketter. Hvor solsikker traditionelt er blevet brugt til sensommere og efterårsdisplays, giver disse hvide sorter dem mere alsidighed. Derudover vil de hvide kronblade dø og åbne en helt ny verden af mulige farver.
