Planter er så levende som vi har og har fysiske egenskaber, der hjælper dem med at leve, som mennesker og dyr gør. Stomata er nogle af de vigtigere egenskaber, en plante kan have. Hvad er stomata? De fungerer i det væsentlige som små mund og hjælper en plante med at trække vejret. Faktisk kommer navnet stomata fra det græske ord for mund. Stomata er også vigtig for processen med fotosyntese.
Hvad er stomata?
Planter skal indtage kuldioxid. Kuldioxid er en væsentlig del af fotosyntese. Det omdannes af solenergi til sukker, der brænder plantens vækst. Stomata hjælper i denne proces ved at høste kuldioxid. Stoma-planteporer giver også en planteversion af en udånding, hvor de frigiver vandmolekyler. Denne proces kaldes transpiration og forbedrer næringsoptagelsen, afkøler planten og tillader i sidste ende kuldioxidindtrængning.
Under mikroskopiske forhold ligner en stomi (en enkelt stomata) en lille mund med tynd læbe. Det er faktisk en celle kaldet en beskyttelsescelle, der svulmer op for at lukke åbningen eller tømmes for at åbne den. Hver gang stomien åbner, opstår der frigivelse af vand. Når den er lukket, er vandretention mulig. Det er en omhyggelig balance for at holde stomien åben nok til at høste kuldioxid, men lukket nok til, at planten ikke tørrer ud.
Stomata i planter spiller i det væsentlige en lignende rolle som vores åndedrætssystem, selvom det ikke er målet at bringe ilt ind, men snarere en anden gas, kuldioxid.
Plantestomatoplysninger
Stomata reagerer på miljømæssige signaler for at vide, hvornår de skal åbnes og lukkes. Stomata planteporer kan mærke miljøændringer såsom temperatur, lys og andre signaler. Når solen kommer op, begynder cellen at fyldes med vand.
Når beskyttelsescellen er helt hævet, opbygges der tryk, hvilket skaber en pore og tillader udslip af vand og udveksling af gas. Når en stomi er lukket, fyldes beskyttelsescellerne med kalium og vand. Når en stomi er åben, fyldes den med kalium efterfulgt af en tilstrømning af vand. Nogle planter er mere effektive til at holde deres stoma revnet åben nok til at tillade CO2, men reducere mængden af tabt vand.
Mens transpiration er en vigtig funktion af stomata, er indsamling af CO2 også afgørende for plantesundheden. Under transpiration afgasser stomien affaldsbiproduktet fra fotosyntese - ilt. Den høstede kuldioxid omdannes til brændstof til produktion af foderceller og andre vigtige fysiologiske processer.
Stoma findes i epidermis af stilke, blade og andre dele af planten. De er overalt for at maksimere høsten af solenergi. For at fotosyntese skal forekomme, har planten brug for 6 molekyler vand for hver 6 molekyler CO2. I ekstremt tørre perioder forbliver stomien lukket, men dette kan minimere mængden af solenergi og fotosyntese, der opstår, hvilket medfører reduceret styrke.
