Beboere i USDA zone 7 har et væld af planter, der passer til dette voksende område, og blandt disse er der mange hårdføre urter til zone 7. Urter af natur er nemme at dyrke med mange tørke tolerante. De kræver ikke stærkt næringsrig jord og er naturligt resistente over for mange insekter og sygdomme. Den følgende artikel indeholder en liste over egnede zone 7 urteplanter, information om valg af urter til zone 7 og nyttige tip til dyrkning af urter i zone 7.
Om Zone 7 Herb Gardening
Når du vælger urter til zone 7, hvis du har dit hjerte rettet mod en bestemt flerårig urt, der ikke er egnet til zone 7 urtehavearbejde, kan du prøve at dyrke den i en beholder og derefter bringe den indendørs over vinteren. Hvis forskellen er lille, siger mellem zone a og b, plant urten i et beskyttet område, f.eks. Mellem to bygninger i en alkove eller mellem et solidt hegn og en bygning. Hvis dette ikke er muligt, skal du bøje meget rundt om planten om efteråret og holde fingrene krydsede. Planten kommer muligvis igennem vinteren.
Ellers planlægger du at dyrke flerårige urter, der ikke er zone 7 urteplanter som enårige. I tilfælde af årlige urter sætter de selvfølgelig frø og dør inden for en enkelt vækstsæson, og vintertemperaturer er ikke en faktor.
Zone 7 Urteplanter
Hvis du har en kat, så er catnip et must for haven. Catnip er hårdfør i zone 3-9 og er medlem af myntefamilien. Som medlem af myntefamilien kan catnip også bruges til at brygge en afslappende te.
Apropos te, kamille er et godt valg for gartnere i zone 7 og er velegnet til zone 5-8.
Purløg er mildt løgssmagede urter, der passer til zone 3-9. De dejlige lavendelfarvede blomster er også spiselige.
Comfrey kan dyrkes i zone 3-8 og bruges medicinsk.
Echinacea kan dyrkes til at blive brugt medicinsk til at øge immunforsvaret eller bare for dets smukke lilla daisy-lignende blomster.
Feberkrem er en medicinal urt, der bruges til at behandle migræne og gigt smerter. Med sine lacy blade og daisy-lignende blomster udgør feverfew en dejlig tilføjelse til urtehaver i zone 5-9.
Mens fransk lavendel ikke er en hårdfør urt til zone 7, er Grosso og engelsk lavendel velegnet til at dyrke i denne zone. Der er så mange anvendelser til lavendel, og det lugter himmelsk, så prøv at dyrke disse urter i zone 7.
Citronmelisse er velegnet til zone 5-9 og er et andet medlem af myntefamilien med en citronaroma, der laver en afslappende te.
Marjoram bruges ofte i italiensk og græsk mad og er relateret til oregano. Den kan dyrkes i zone 4-8.
Mint passer til zone 4-9 og er notorisk vinterhård. Mint er meget let at dyrke, måske lidt for let, da det let kan overtage et rum. Mynte findes i mange varianter, fra mynte til chokolademynte til appelsinmynte. Nogle er mere velegnede til zone 7 end andre, så kontroller inden plantning.
Ligesom merian findes oregano ofte i italiensk og græsk køkken og er velegnet til zone 5-12.
Persille er en almindelig urt, der kan være krøllet eller fladt blad og ofte ses som en pynt. Passer til zone 6-9, persille er en toårig, der springer ud i sin første sæson og blomstrer i sin anden.
Rue er mere almindeligt anvendt medicinsk eller som en landskabsplante, selvom dens bitre blade tilføjer variation til ho-hum salater.
Salvie er velegnet til zone 5-9 og bruges ofte til madlavning.
Estragon er velegnet til zone 4-9 og har en tydelig anissmag, der giver liv til fødevarer.
Timian findes i mange varianter og er også velegnet til zone 4-9.
Ovenstående liste er flerårige urter (eller i tilfælde af persille, toårige). Årlige urter bør ikke have noget problem i zone 7 urtehaver, da de lever lige i vækstsæsonen og derefter dør tilbage naturligt.
