Zone 7 er et fantastisk klima til dyrkning af grøntsager. Med et relativt køligt forår og efterår og en varm, lang sommer er den ideel til stort set alle grøntsager, så længe du ved, hvornår du skal plante dem. Fortsæt læsning for at lære mere om plantning af en zone 7 køkkenhave og nogle af de bedste grøntsager til zone 7.
Cool Season Grøntsager til Zone 7
Zone 7 er et godt klima til kølig havearbejde. Foråret kommer meget tidligere end i koldere zoner, men det varer også, hvilket ikke kan siges for varmere zoner. På samme måde bliver temperaturen om efteråret dejlig og lav i et stykke tid uden at falde under frysepunktet. Der er masser af grøntsager til zone 7, der trives ved kølige temperaturer og virkelig kun vokser i de koldere måneder af foråret og efteråret. De tåler også noget frost, hvilket betyder at de kan dyrkes udenfor, selv når andre planter ikke kan.
Når grøntsagshave i zone 7 kan disse planter sås direkte uden for foråret omkring 15. februar. De kan sås igen til en høstafgrøde omkring 1. august.
- Broccoli
- Grønkål
- Spinat
- Roer
- Gulerødder
- Arugula
- Ærter
- Pastinakker
- Radiser
- Majroer
Varm sæson vegetabilsk havearbejde i zone 7
Frostfri sæson er lang i zone 7 grøntsagshavearbejde, og stort set enhver årlig grøntsag vil have tid til at nå modenhed. Når det er sagt, har mange af dem virkelig fordel af at blive startet som frø indendørs og transplanteret ud. Den gennemsnitlige sidste frostdato i zone 7 er omkring 15. april, og ingen frostintolerante grøntsager skal plantes udendørs inden da.
Start disse frø indeni flere uger før 15. april. (Det nøjagtige antal uger vil variere, men vil blive skrevet på frøpakken):
- Tomater
- Auberginer
- Meloner
- Peberfrugter
Disse planter kan sås direkte i jorden efter 15. april:
- Bønner
- Agurker
- Squash
