Sommerdage er ved at aftage, men for gartnere i USDA zone 7 behøver det ikke at betyde det sidste af de friske haveprodukter. Okay, du har måske set den sidste af havenomaterne, men der er stadig masser af grøntsager, der er egnede til zone 7 efterårsplantning. Plantning af efterårshave forlænger havearbejdssæsonen, så du kan fortsætte med at bruge dine egne friske råvarer. Den følgende efterårsguide til zone 7 diskuterer efterplantningstider og afgrødemuligheder i zone 7.
Om plantning af Fall Gardens
At plante en efterårshave forlænger som nævnt høstsæsonen ud over sommerprodukter. Efterårshøsten kan endda udvides yderligere ved at yde frostbeskyttelse ved plantning i kolde rammer eller hotbeds.
Mange grøntsager tilpasser sig godt efterplantningen. Blandt disse er selvfølgelig de kølige sæsongrøntsager som broccoli, rosenkål, blomkål og gulerødder. I zone 7 opvarmes foråret temperaturer ofte hurtigt, hvilket får afgrøder som salat og spinat til at boltne og blive bitre. Efterår er et godt tidspunkt at plante disse ømme greener.
En lille planlægning vil gå langt inden zone 7 efterårsplantning. Nedenfor er en vejledning til faldhavearbejde til zone 7, men den er kun beregnet som en retningslinje. Plantetider kan være slukket med så meget som 7-10 dage afhængigt af din nøjagtige placering inden for denne zone. For at få en bedre idé om, hvornår man skal plante, skal du bestemme den gennemsnitlige dato for den første drabende frost om efteråret og derefter tælle baglæns fra den dato ved hjælp af antallet af dage til modenhed for afgrøden.
Efterplantningstider i zone 7
Spirer tager mellem 90-100 dage at modne, så de kan plantes mellem 1. juli og 15. juli. Gulerødder, der tager mellem 85-95 dage at modne og kan også plantes på dette tidspunkt.
Rutabagas, der tager mellem 70-80 dage at modne, kan plantes når som helst fra 1. juli til 1. august.
Roer tager mellem 55-60 dage at modne og kan plantes fra 15. juli til 15. august. Broccoli-sorter, der modnes inden for 70-80 dage, kan også plantes fra 15. juli til 15. august. Varianter af collardgrønne, der modnes inden for 60-100 dage kan også plantes på dette tidspunkt.
De fleste kålsorter kan plantes fra 1. august til 15. august, ligesom agurker - både bejdsning og udskæring. Kålrabi, majroe, mest salat, sennep og spinat kan også plantes omkring denne tid.
Grønkål og radiser kan sås fra 15. august til 1. september.
Løg, der modnes mellem 60-80 dage, kan plantes fra 1. september til 15. september, og dem, der når modenhed inden for 130-150 dage, kan plantes fra op til slutningen af denne måned.
I nogle dele af zone 7 er oktober i det væsentlige frostfri, så nogle afgrøder kan startes endnu senere for en rigtig sen høst. Afgrøder som roer, schweizisk chard, kale og kålrabi kan alle sås i begyndelsen af september. Collards og kål kan transplanteres på dette tidspunkt.
Kinakål, persille, ærter og majroe kan alle sås i anden uge af september. Bladesalat kan plantes indtil 1. oktober, og sennepsgrøntsager og radiser vil stadig have tid til at vokse, hvis de er i jorden inden 15. oktober.
Hvis du planlægger at forsøge at fange disse senere datoer, skal du være parat til at dække senge med jute eller flydende rækkeovertræk. Du kan også beskytte individuelle planter ved hjælp af mælkekander, papirhætter eller vandvægge. Også, hvis en hård fryse er nært forestående, skal du bære den meget rundt om rodafgrøder som gulerødder og radiser.
