Spiselig landskabspleje er simpelthen en måde at bruge grøntsager, urter og blomster i haven, der vil udføre flere funktioner, såsom til mad, smag og ornamental udseende. Lad os se på, hvordan man blander spiselige planter i haven.
Grøntsager, urter og blomster
Idéen om at blande spiselige afgrøder med prydplantager blev engang forkert. Gruppering af grøntsager, urter og blomster er dog en fantastisk måde at tilføje interessante teksturer og farver til haven. Blanding af grøntsager og urter med blomster skaber også interesse året rundt. Mange gartnere foretrækker også at blande disse planter for at camouflere og afvise skadedyr.
Valg af spiselige landskabsplanter
Når du tilføjer spiselige landskabsplanter til blomsterhaver, skal du overveje det samlede udseende af hver plante og vælge dem, der supplerer hinanden såvel som dem, der har de samme voksende krav. For eksempel nyder nogle solen, mens andre foretrækker skygge. Nogle er tolerante over for tørke-lignende forhold, mens andre kræver masser af vand. For de bedste resultater skal du sørge for, at når de blandes grøntsager og urter med blomster, er de placeret i de samme senge som dem, der deler de samme forhold.
Blanding af grøntsager og urter med blomster kan øge haveudbyttet og blomsterproduktionen. Blomsterne øger nektarproduktionen og tiltrækker mere gavnlige insekter, der beskytter spiselige planter og bestøvere, der øger blomsterproduktionen.
Ledsagerplantning hjælper også. For eksempel kan visse grøntsager, såsom løg, hjælpe med at afskrække bladlusangreb på planter som roser. Marigolds har den samme effekt og fungerer godt sammen med tomatplanter og afværger snegle. Et andet godt eksempel kan være at placere petunier med bønner for at afvise bønnebiller.
Landskabspleje med grøntsager
Mens der er en række metoder til landskabspleje med grøntsager, er der et par forslag til at komme i gang:
- Udfyld tomme områder med blomsterkanter eller senge med prydgrøntsager.
- Rabarber har dejlige cremefarvede blomsterstængler, der passer godt ind i blomstrende planter.
- Når aspargesafgrøder er falmet, vil deres fjeragtige løv tilføje interesse for blomstergrænsen.
- Sæt lidt varme i blomsterbedet med peberfrugter. Peberfrugter kommer i en række farver og former, hvilket gør dem ekstraordinære valg til blomsterborde og senge. Vælg en sort supplerer de omkringliggende blomster eller blade.
Landskabspleje med urter
Mange spiselige urter fungerer også godt blandet med blomster. Prøv nogle af følgende ideer til landskabspleje med urter:
- Udfyld tomme rum med persille for at tilføje løvinteresse.
- Basil findes i mange sorter, og denne urt kan gemmes i haven som en accent næsten hvor som helst.
- Timian, mynte og oregano kan alle bruges som bunddække i blomsterhaven.
- Mange urter har attraktive blomster og duftende løv, som let kan integreres i haven, såsom ananas salvie, lavendel og bi balsam.
Andre spiselige landskabsarkitekturer
Dværgfrugttræer og andre spiselige fødevarer, såsom bær og frugtplantager, ser godt ud, når de plantes med blomster. Brug dværgfrugttræer til accenter eller ankre til blomstergrænser og øbede. Frugtende og blomstrende buske er også et aktiv af spiselig landskabspleje og gode til at tilføje struktur. Spiselige planter, som jordbær, kan også skabe dejlige grunddække i blomsterhaven.
For endnu mere skønhed og forlængede blomster, bland nogle spiselige blomster ind med dine grøntsager og urter. Det er ikke kun en fantastisk måde at udvide haven ud i, men det vil også øge dit samlede udbytte. Det er trods alt en spiselig have. Hvorfor ikke få det bedste fra begge.
