Oplysninger om vilde kartofler ser måske ikke ud til noget, som den gennemsnitlige husgartner har brug for, men det er vigtigere end du er klar over. En vild kartoffel, hjemmehørende i Sydamerika, har naturlig skadedyrsbestandighed. Nu krydset med indenlandske kartofler kan du bestille en ny cultivar fra leverandører, der giver dig mulighed for at dyrke velsmagende kartofler uden at bruge pesticider.
Hvad er en behåret kartoffel?
En kartoffel med hår er faktisk en kartoffelplante med hårede blade, ikke hårde knolde. Den oprindelige behårede kartoffel, Solanum berthaultii, er en vild art hjemmehørende i Bolivia og sandsynligvis forfader til den tamme sydamerikanske kartoffelplante.
Den hårede kartoffel vokser 1 meter og højere. Det producerer lilla, blå eller hvide blomster og grønne, plettede bær. Knoldene er for små til at være værdifulde til at spise, og planten vokser naturligt i tørre områder i Bolivia i høj højde.
Den vigtigste af alle hårede kartoffelegenskaber er dog faktisk hårene. Disse klæbrige hår er videnskabeligt kendt som trichomer og dækker bladene og beskytter dem mod skadedyr. Når et lille skadedyr, f.eks. En loppebille, lander på bladene, bliver det fanget i de klæbrige hår. Det kan ikke fodre eller undslippe.
Større skadedyr sidder muligvis ikke fast, men ser stadig ud til at blive afskrækket af klæbrigheden. Forskere har også fundet ud af, at en kartoffel med hår har en vis modstandsdygtighed over for andre sygdomme, herunder meldug. Hvorfor de hårede blade ville give denne modstand er stadig ukendt.
Hårede kartoffelhybrider til hjemmegartnere
Du kan nu få modstandsdygtig mod modstandsdygtighed over for kartofler, i det mindste i USA, ved at dyrke hybridkryds af tamme og vilde kartofler. Der er skabt blot et par hybrider, men de kombinerer de velsmagende, store knolde af den tamme kartoffel med den vilde arts naturlige skadedyrsresistens.
For gartnere i hjemmet betyder det, at du kan dyrke kartofler med lidt eller ingen pesticider, helt organisk. To sorter, der er tilgængelige, inkluderer 'Prince Hairy' og 'King Harry.' Sidstnævnte er den foretrukne cultivar, fordi den har kortere tid til modenhed. 'Prince Hairy' kan tage op til 140 dage at modne, mens 'King Harry' kun har brug for 70 til 90 dage.
Kontakt online frøleverandører for at finde 'King Harry.' Det er endnu ikke tilgængeligt bredt, men der er distributører i USA, der tilbyder denne kartoffel. Især økologiske leverandører vil sandsynligvis have det til salg.
