Bestemme og ubestemte kartofler defineres af vækstmønstre. Flere forskellige sorter kartoffel falder ind i hver kategori, så der er masser at vælge imellem. Vælg mellem bestemte og ubestemte sorter afhængigt af faktorer som udbytte, haveplads og arbejdsmængde.
Hvad er bestemme kartofler?
Bestem kartofler er sorter med knolde, der vokser i kun et lag. Af denne grund kræver planterne ikke jordhuggning omkring dem. De producerer tidligt på omkring 70 til 90 dage.
Så bestemme kartofler i løs jord til en dybde på ca. 10 cm. Brug barkflis til at forhindre ukrudtsvækst og for at forhindre knoldene i at blive udsat for solen, hvilket vil gøre kartoflerne grønne.
Eksempler på bestemte kartofler er Yukon Gold, Norland, Fingerling og Superior.
Hvad er ubestemte kartofler?
Ubestemte kartofler vokser i flere lag, så det er vigtigt at hæve jord omkring planterne. Dette giver dig et bedre udbytte. Ubestemte kartofler producerer sene afgrøder, 110 til 135 dage ud.
For at dyrke disse kartofler skal du begynde med at dække dem med 10 cm løs jord. Når planterne har nået ca. 15 cm i højden, skal du tilføje flere centimeter jord, halm eller døde blade, indtil der kun er 5 cm plante, der stikker ud af højen. Fortsæt med at tilføje lag, når planten vokser.
På grund af de flere lag med knoldproduktion med ubestemte kartofler er disse sorter velegnede til kartoffelkasser eller tårne eller endda kartoffelposer. Disse er gode til små rum, fordi de giver dig mulighed for at vokse op og stadig få et godt udbytte af kartofler.
Eksempler på ubestemte kartofler inkluderer Snowden, Russet Burbank og Bancock Russet.
Bestem vs. ubestemt kartofler
Uanset om du vælger den ene eller den anden, kan det afhænge af de sorter, du vil dyrke. På den anden side kan kartoffelvækstegenskaber hjælpe dig med at beslutte en sort afhængigt af hvor meget udbytte du vil versus hvor meget plads du har. Du har brug for mere haveplads for at få flere kartofler ud af bestemte sorter. Til ubestemte kartofler får du flere kartofler, men kun hvis du har lodret plads.
