Hvad er Snowbird ærter? En type søde, ømme sneærter (også kendt som sukkerærter), Snowbird-ærter er ikke afskallet som traditionelle havenærter. I stedet spises den sprøde bælg og de små, søde ærter inde - ofte stegt eller let sauteret for at bevare smagen og konsistensen. Hvis du leder efter en lækker ærte, der er let at dyrke, er Snowbird muligvis bare billetten. Læs videre for at lære om dyrkning af snowbird-ærter.
Voksende Snowbird Peas
Snowbird ærtplanter er dværgplanter, der når en højde på ca. 18 tommer (46 cm). På trods af deres størrelse producerer planterne et stort antal ærter i klynger på to til tre bælg. De dyrkes næsten overalt, så længe klimaet giver en periode med køligt vejr.
Plant Snowbird-ærter, så snart jorden kan bearbejdes om foråret. Ærter foretrækker køligt, fugtigt vejr. De tåler let frost, men de klarer sig ikke godt, når temperaturen overstiger 75 grader (24 C.).
Dyrkning af Snowbird ærter kræver fuld sollys og godt drænet jord. Arbejd i en lille mængde almindelig gødning et par dage før plantning. Alternativt kan du grave i en generøs mængde kompost eller godt rådnet gødning.
Tillad ca. 7 cm mellem hvert frø. Dæk frøene med ca. 1 ½ tommer (4 cm) jord. Rækkerne skal være 60-90 cm fra hinanden. Hold øje med, at frøene spirer om syv til ti dage.
Pea 'Snowbird' pleje
Vand kimplanterne efter behov for at holde jorden fugtig, men aldrig blød, da ærter har brug for ensartet fugt. Forøg vandingen lidt, når ærterne begynder at blomstre.
Påfør 2 cm (5 cm) barkflis, når planterne er ca. 15 cm (15 cm) høje. En trellis er ikke absolut nødvendig, men den vil støtte og forhindre vinstokke i at sprede sig over jorden.
Snowbird-ærtplanter kræver ikke meget gødning, men du kan påføre en lille mængde almindelig gødning ikke mere end en gang om måneden i hele vækstsæsonen.
Hold ukrudt i skak, da de trækker fugt og næringsstoffer fra planterne. Vær dog forsigtig med ikke at forstyrre rødderne.
Ærterne er klar til plukning ca. 58 dage efter plantning. Høst Snowbird-ærter hver anden til tre dage, begyndende når bælgene begynder at udfyldes. Hvis ærterne vokser for store til at spise dem hele, kan du afskalle dem som almindelige ærter.
