Dyrkning af svampe er en lidt omtalt side af havearbejde. Selvom det måske ikke er så konventionelt som tomater eller squash, er svampedyrkning overraskende let, alsidig og meget nyttig. Dyrkning af hvide knapsvampe er et godt sted at starte, da de begge er velsmagende og nemme at vedligeholde. Fortsæt med at læse for at lære mere om, hvordan man dyrker hvide knapsvampe og nogle oplysninger om hvide knapsvampe.
Voksende hvide knap svampe
Dyrkning af hvide knapsvampe kræver ikke sollys, hvilket er især rart for den indendørs gartner, hvis vinduer er fulde af planter. De kan også dyrkes når som helst på året, hvor vinteren faktisk foretrækkes, hvilket giver en god havearbejdsmulighed, når alt udenfor er koldt og dyster.
Dyrkning af hvide knapsvampe tager sporer, små mikroskopiske ting, der vokser til svampe. Du kan købe svampedyrningssæt bestående af organisk materiale podet med disse svampesporer.
Hvide knapsvampe vokser bedst i kvælstofrig gødning, ligesom hestegødning. For at skabe en indendørs seng til dine svampe skal du fylde en trækasse, der er mindst 15 cm dyb med gødning. Efterlad et par inches (8-9 cm) mellemrum under kanten af kassen. Spred det inokulerede materiale fra dit sæt oven på jorden og tå det grundigt.
Hold din seng i mørke, fugtige og varme - omkring 70 F. (21 C.) - i de næste par uger.
Pleje af knapsvampe
Efter et par uger skal du bemærke et fint hvidt bånd på sengens overflade. Dette kaldes mycelium, og det er starten på din svampekoloni. Dæk dit mycelium med et par centimeter (5 cm) fugtig pottejord eller tørv - dette kaldes beklædning.
Sænk sengens temperatur til 55 F. (12 C.). Sørg for at holde sengen fugtig. Det kan hjælpe med at dække det hele med plastfolie eller et par lag våd avis. Om cirka en måned skal du begynde at se svampe.
Pleje af knapsvampe efter dette punkt er meget let. Høst dem ved at vride dem ud af jorden, når du er klar til at spise dem. Udfyld det tomme rum med mere beklædning for at give plads til nye svampe. Din seng skal fortsætte med at producere svampe i 3 til 6 måneder.
