Ønsker du at dyrke pålideligt sprød og sød romæne, som du kan vælge fra hele sæsonen til hurtige, friske salater? Kan jeg foreslå, romansalaten 'Valmaine', der kan producere søde, sprøde salatgrøntsager om sommeren, længe efter at andre salater er boltet og bliver bitre. Læs videre for mere information om Valmaine romaine salatplanter.
Hvad er Valmaine-salat?
Valmaine-salatplanter er en favorit til autentiske Caesar-salater, og de finder ofte, at det er pakket salatblandinger. Dette skyldes, at de så let vokser fra frø, modne til store hoveder på cirka 60 dage og har bedre tolerance over for kulde eller varme end andre romaanske salatplanter.
Valmaine romaine salat og dets hybrider dyrkes kommercielt i det sydøstlige USA, fordi de er modstandsdygtige over for både den serpentinske bladminearbejder og den båndede agurkebille, som forårsager ødelæggende afgrødetab i kommercielle salatmarker.
Hvordan man dyrker Valmaine Romaine salat
Der er ingen specielle tricks til dyrkning af Valmaine-salat. Det vokser bedst i fuld sol, men kan dyrkes ind til midsommer, hvis det får en lys skygge fra eftermiddagssolen. Som alle salater vokser Valmaine-salatplanter bedst i kølige årstider, men denne sort bolter ikke om sommeren så hurtigt som andre.
På grund af deres frosttolerance kan de også dyrkes tidligere i sæsonen eller året rundt i varme regioner. I køligere klimaer kan kolde rammer og drivhuse forlænge vækstsæsonen. Valmaine romaine salat vil vokse i enhver frugtbar, fugtig havejord.
I hjemmets have kan Valmaine-salatfrø sås direkte i haven om foråret, når jorden er brugbar. Frø skal plantes i rækker med planter, der er fortyndet til 25 cm fra hinanden. Gå ikke overbord, når du planter; gem nogle frø til såning hver 3-4 uge for en længere høst.
Valmainsalat er bedst, når den bruges lige efter høst. Da hovederne modnes til klassisk romanske formede hoveder, kan deres ydre blade høstes til salater, sandwicher osv. Bladene bliver friskere og skarpere, når de høstes på kølige, overskyede dage.
