Frisk hjemmelavet salat er en favorit blandt både begyndere og ekspertgartnere. Møre, saftige salat er en lækker havebehandling i efteråret, vinteren og foråret haven. Disse stærkt tilpasningsdygtige planter trives i køligere temperaturer og vokser godt i hævede senge, i containere og når de plantes direkte i jorden. Med et væld af farver og typer at vælge imellem er det let at se, hvorfor salatfrø er en så populær tilføjelse til haven for dem, der ønsker at dyrke deres egne greener. En åben pollineret sort af salat, 'Jack Ice', er i stand til at tilpasse sig selv nogle af de sværeste vækstbetingelser.
Hvad er Jack Ice Lettuce?
Jack Ice er en række salater, der først blev introduceret af erfarne frøavler, Frank Morton. Valgt for sin evne til at modstå kølige temperaturer, frost og for sin tolerance over for varme, tilbyder denne crisphead salat dyrkere rigelige høst af ømme grønne blade i cirka 45-60 dage efter plantning.
Voksende Jack Ice Salat
Voksende Jack Ice crisphead salat ligner meget på at dyrke andre sorter af havensalat. For det første bliver gartnere nødt til at bestemme det bedste tidspunkt at plante. Plantning af Jack Ice salatfrø skal ske tidligt eller sent i vækstsæsonen, når vejret stadig er køligt, da det er når mange bladgrøntsager trives.
Forårsplantninger af salat finder oftest sted omkring en måned før den sidste forudsagte frostdato. Mens planter ikke overlever, når temperaturen er for kold, kan vejret, der er for varmt, få planterne til at blive bitre og bolte (begynder at fremstille frø).
Mens salatplanter kan startes indendørs, er en af de mest almindelige fremgangsmåder til direkte såning af planterne. Dyrkerne kan komme i gang med vækstsæsonen ved såning i kolde rammer såvel som i containere. De, der ikke er i stand til at starte salatfrø tidligt på sæsonen, kan også drage fordel af brugen af vintersåningsmetoden, da salatfrø er meget modtagelige for denne teknik.
Salat kan høstes, når planter når den ønskede størrelse eller ved maksimal modenhed. Mens mange mennesker nyder at høste små mængder af yngre, mindre blade, kan hele salathovedet også høstes, når de får lov til at modne helt.
