Jeg elsker blomkål og dyrker normalt noget i haven. Jeg køber generelt strøplanter, selvom blomkål kan startes fra frø. Den kendsgerning gav mig en tanke. Hvor kommer blomkålsfrø fra? Jeg har aldrig set dem på mine planter. Lad os lære mere.
Voksende blomkålsfrø
Blomkål er en cool sæsonbiennale i familien Bassicaceae. Blandt dens art navn på Brassica oleracea, blomkål deler bånd med:
- rosenkål
- Broccoli
- Kål
- Collards
- Grønkål
- Kålrabi
Generelt er blomkål hvid, selvom der er nogle farverige lilla sorter derude og endda en grøn spiky sort kaldet Veronica Romanesco.
Blomkål har brug for godt drænet, frugtbar jord, der er rig på organisk materiale. Mens det foretrækker en jord-pH på 6,0-7,5, tåler den lidt alkalisk jord. Forbered sengen ved at skære jorden ned til 30-38 cm og bland i kompost til en dybde på 15 cm. Vælg et sted med mindst 6 timers fuld sol.
Plant frø tre uger før den sidste frost til foråret eller syv uger før den første frost til efterårsafgrøder, eller start frø indendørs 4-6 uger før den gennemsnitlige sidste frostfrie dato. Hvis du starter blomkålen indendørs til at blive transplanteret, skal du huske på, at den ikke kan lide at have rod i sine rødder. Så det er bedst at starte frøene i tørv eller papirpotter.
Plant frøene ½ til ¼ inches (0,5-1,25 cm) dybe og hold dem fugtige og i et varmt område mellem 65-70 grader F. (18-21 C.). Når de voksende blomkålsfrø er klar til transplantation, skal du sørge for at hærde dem, inden du sætter dem i haven.
Rumplanter er 18-24 tommer (45-60 cm) fra hinanden for at give dem masser af plads til deres store blade. Hold planterne fugtige, ellers bliver hovederne bitre. Foder også planterne med en organisk gødning hver 2-4 uge.
Hvor kommer blomkålsfrø fra?
Okay, nu ved vi, hvordan man dyrker blomkål fra frø, men hvad med at redde blomkålsfrø? Som med andre Brassica-medlemmer sender blomkål kun stilke op i deres andet år. I det første år producerer planten et hoved, og hvis det ikke er valgt, i det andet år dukker der frøbælg op om sommeren. I et varmt klima er det let at få dem til at bolte, men i et koldt klima er høst af blomkålsfrø lidt mere arbejdskrævende.
Den første ting, man skal vide, om redning af blomkålsfrø er, at planterne er insektbestøvede, og som sådan krydser de med alle andre medlemmer af Brassica. Du har brug for et isoleringsareal på ½ mile (805 m.) For rent frø. Bygninger, trælinjer og skove hugger ned på dette isolationsområde.
Hvis du er bundet og fast besluttet på at redde frø, vil du sandsynligvis lægge mindst 6 af de sundeste planter til side. Høst ikke hovederne. De er nødt til at fortsætte i det andet år. Hvis du lever i varmt klima, kan blomkål blive i sengen i de to år, det tager at producere frø. Men hvis du bor i et område, der har forlænget frysning, skal planterne graves op om efteråret. Opbevar dem om vinteren, og plant dem derefter igen om foråret.
Hvis dine vikarer typisk kun falder under frysepunktet i et par uger, men ikke under 28 grader F. (-2 C.), kan du plante blomkål om efteråret og høste frø den næste sommer.
Høstning af blomkålsfrø
For at høste frøene skal du samle frøstænglerne, når frøbælgene er fuldt modne og tørre på planten. Brug en skærm til at vinde agnet fra frøet. Du kan opbevare frø i et køligt, tørt område i op til 5 år.
