Cashewnøddetræer (Anacardium occidentale) er hjemmehørende i Brasilien og vokser bedst i tropiske klimaer. Hvis du vil dyrke cashewnøddetræer, skal du huske på, at det vil tage to til tre år fra du planter, indtil du høster nødder. Læs videre for at få flere oplysninger om, hvordan man dyrker cashewnødder og anden information om cashewnødder.
Sådan dyrkes cashewnødder
Du kan begynde at dyrke cashewnødder, hvis du bor i troperne, uanset om klimaet er vådt eller tørt. Ideelt set bør din temperatur ikke falde til under 50 grader Fahrenheit (10 C.) eller stige over 105 grader F. (40 C.). Det er også muligt at dyrke træerne i ethvert frostfrit område.
I dette temperaturområde er det let at dyrke cashewnøddetræer. Faktisk vokser de med lidt vanding som ukrudt. Træerne er tørkebestandige, og de kan trives på marginale jordarter. Godt drænet sandjord er bedst til dyrkning af cashewnødder og træer.
Pleje af cashew træer
Hvis du har plantet cashewnøddetræer, skal du forsyne dine unge træer med både vand og gødning.
Giv dem vand under tørre perioder. Giv gødning i vækstsæsonen, især når træet blomstrer og udvikler nødder. Sørg for at bruge en gødning, der indeholder kvælstof og fosfor, og muligvis også zink.
Trim de unge cashewtræer ind imellem for at fjerne grene, der er knækkede eller syge. Hvis insekt skadedyr, som kvistboreren, skal du spise træets løv, behandle træerne med passende insekticid.
Yderligere oplysninger om cashewnødder
Cashewnøddetræer dyrker blomster om vinteren, ikke om sommeren. De sætter også deres frugt om vinteren.
Træet producerer rosenfarvede duftende blomster i panicles. Disse udvikler sig til spiselige røde frugter, kaldet cashew æbler. Nødderne vokser i skaller i den nederste ende af æblerne. Skallen på cashewnødden indeholder en kaustisk olie, der forårsager forbrændinger og hudirritation ved kontakt.
En metode til at adskille nødderne fra den kaustiske skal er at fryse cashewnødderne og adskille dem, mens de er frosne. Du vil gerne tage handsker og en langærmet skjorte til beskyttelse og måske sikkerhedsbriller.
Både cashew-æbler og nødder er gode for dig. De er meget nærende med store mængder C-vitamin, calcium, jern og vitamin B1.
