Rosmarin er en storslået duftende urt, der er hjemmehørende i Middelhavet. I middelalderen blev rosmarin brugt som en kærlighedscharme. Mens de fleste af os nyder aromaen af frisk rosmarin, dyrker de fleste i dag den til sine kulinariske anvendelser og prydkvaliteter. Der er flere let at pleje sorter i denne familie af Lamiaceae, hvoraf den ene er den krybende eller nedlagte rosmarinplante (Rosmarinus officinalis “Prostratus”). Så hvad er krybende rosmarin, og er nedbøjet rosmarin velegnet til dit landskab?
Krybende rosmarin information
Nedsænket rosmarin i landskabet er let at passe på krybende flerårig urt, der er velegnet til urtehaven, flerårige senge, containere og sten. En lavt voksende urteagtig busk, udtørrede rosmarinplanter kan dyrkes i hele USDA Plantehårdhedszoner 8 til 10. Planten vokser kun til en højde på ca. 2 inches til 1 fod høj (5-30 cm) og spredes 4 til 8 fod (1-2 m.) Hvis den ikke er markeret.
Det bedste tidspunkt at plante nedbøjet rosmarin er om efteråret. Plant din krybende rosmarin (Rosmarinus officinalis 'Prostratus') i fuld sol for at skygge i godt drænet jord, skønt det klarer sig godt i næsten enhver jordtype, så længe det ikke er tilladt at blive blødgjort.
Du bliver belønnet med en aromatisk stedsegrøn med grågrønne blade, der minder om fyrnåle og attraktive lys lilla blomster.
Voksende nedbrydede rosmarinplanter
Udtørrede rosmarinplanter kan købes på det lokale planteskole og kan også findes under navnene Blue Agave, American Aloe eller Maguey. Omvendt kan du formere rosmarin ved at klippe 5 cm blød, ny vækst. Fjern bladets nederste tomme, dypp i rodhormon, og placer derefter starten i fugtig, steril frøblanding.
Anbring den nye plante i indirekte sollys i et varmt område og tåge dagligt. Rødder skal begynde at dannes efter cirka to til tre uger, på hvilket tidspunkt du kan transplantere i potter for at fortsætte med at vokse. Efter tre måneder er rosmarin stor nok til at transplantere udendørs i fuld soleksponering, fire til seks timer om dagen.
Trim eventuelle ekstra lange eller beskadigede grene på rosmarin. Grav et hul et par centimeter dybere end urtekuglens rodkugle. Bland 2,5 til 10 cm strimlet bark eller grus i jorden for at give bedre dræning. Plant rosmarin, og fyld hullet tilbage. Vand planten i, pas på ikke at drukne den. Ekstra planter skal være mellem 24 og 36 tommer (60-90 cm) fra hinanden i haven.
Pleje af efterfølgende rosmarin
Plejen af efterfølgende rosmarin er ret enkel. Vand, men druk ikke planten. Husk, rosmarin bruges til tørre forhold.
Gød rosmarin med 1 ½ spsk (22 ml.) 10-10-10 gødning med langsom frigivelse omkring bunden af planten, og arbejd let med en håndkultivator. Følg op med lidt vand for at aktivere gødningen.
Ikke kun er nedbrydet rosmarin en ubesværet urt, den er også tørktolerant og primært skadedyrsbestandig. Når det er sagt, hold ukrudt væk fra bunden af rosmarin. Spittle bugs, den ene skadedyrs rosmarin ser ikke ud til at være modstandsdygtige over for, kan bruge ukrudt som boligkvarter, mens de snacker på din rosmarin. En spray fra slangen kan være nok til at vaske dem af.
Et halvt tomme (1 cm) lag hvidt sand omkring rosmarinens base reducerer også ukrudtsvækst og mindsker muligheden for rodrot.
Din nye rosmarin urt kan bruges enten frisk eller tør sammen med fødevarer som ristede kartofler, lam, svinekød, fisk og fjerkræ retter og grøntsager. Du kan også smide nogle på grillen, når du griller for at give en dejlig smag eller endda bruge modne træagtige stængler som spyd over grillen.
